En Baracoa varios patios de familias se han convertidos en ejemplos de producción agrícola como vía de garantizar la alimentación del hogar. Liuvis Labañino es una baracoesa profesora de la Secundaria Básica Ho Chi Minh, que ha logrado vincular el estudio trabajo con la confección de una parcela propia, de la cual se benefician varios miembros de la comunidad.