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Permacultura en Cuba: una alternativa frente a la escasez

Jesús Sánchez vive con su esposa Isabel en la localidad de Los Pinos, en el municipio habanero Arroyo Naranjo. En 1993, durante los duros años de Periodo Especial, decidió implementar el novedoso sistema de permacultura en el terreno de un antiguo taller abandonado. Poniendo en práctica conocimientos que había adquirido en Jibara, su ciudad natal, y tras ser capacitado por la Fundación Antonio Núñez Jiménez de la Naturaleza y el Hombre, se convirtió en uno de los creadores del movimiento basado en principios de diseño agrícola, social y económico.

Los estanques, sanitarios secos, uso de residuos locales como fertilizantes, calentadores solares, agricultura en techos y los filtros de aguas grises son algunos de los elementos que ha enseñado al resto de sus vecinos.

En momentos de crisis alimentaria y alza de precios, Sánchez agradece por el fruto de su tierra, sembrada con esfuerzo y pasión. Charlas con personas que llegan preguntando por infusiones para algún malestar; entrega de mandados para la vecina de la tercera edad; recogida de huevos de gallina… Así transcurre el día a día en el hogar de Jesús e Isabel, dos personas a las que la permacultura ha permitido vivir en un ecosistema equilibrado en medio de la capital cubana.

Las manos de Jesús y su planta de ají (Foto: Amarilis Magaña Stable).

Maqueta del sistema de permacultura (Foto: Amarilis Magaña Stable).

Pancartas ilustrativas sobre el sistema de permacultura (Foto: Amarilis Magaña Stable).

La secadora solar (Foto: Amarilis Magaña Stable).

Jesús con su perra y los cachorros (Foto: Amarilis Magaña Stable).

Jesús muestra sus sembrados (Foto: Amarilis Magaña Stable).

La pala al costado de uno de los canteros (Foto: Amarilis Magaña Stable).

Planta de pepino chino (Foto: Amarilis Magaña Stable).

Canteros con sembrado de vegetales (Foto: Amarilis Magaña Stable).

Las botas de Jesús (Foto: Amarilis Magaña Stable).

Jesús y el baño seco del sistema (Foto: Amarilis Magaña Stable).

El calentador solar (Foto: Amarilis Magaña Stable).

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