Hola, seguidores del Ajiaco cultural, un podcast de Cubadebate que es pura identidad y tradición.
Como decía Fernando Ortiz: Esa es Cuba, la Isla, la olla puesta al fuego de los trópicos. Cazuela singular la de nuestra tierra, como la de nuestro ajiaco, que ha de ser de barro y muy abierta.
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