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¿Dónde surgió el Cuba Libre?: un bar de La Habana Vieja cuenta la historia

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LA HABANA, Cuba. — El bar Two Brothers en La Habana Vieja es considerado el lugar donde se creó el coctel Cuba Libre. También es famoso por haber sido frecuentado —según reza en una placa que se encuentra en la entrada del local— por Federico García Lorca, Alejo Carpentier, Enrique Serpa, Marlon Brando y Ernest Hemingway, entre otros.

Ubicado en la esquina de San Pedro y Sol, en la Avenida del Puerto, muy cerca del embarcadero de la lanchita de Regla, el bar fue fundado en 1894  con el nombre Dos Hermanos. Sus primeros dueños fueron, precisamente, dos hermanos españoles de apellido González que hicieron fortuna en la Isla.

Tras ser confiscado por el régimen en 1960, el bar permaneció cerrado muchos años. En 1994 abrió otra vez sus puertas, sobre todo al turismo, luego de ser  restaurado con gran parte de su mobiliario original, su barra de madera de cedro, fachada, letrero bilingüe y múltiples cuadros con fotografías de famosos  en sus paredes.

En el documental Historias Secretas, filmado en Cuba por la cadena History Channel, hay una breve entrevista a un cantinero del bar Two Brothers llamado Jorge Badía, quien explica que no se conoce a ciencia cierta el lugar dónde se creó el Cuba Libre. En el mi

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