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Mabel Batista: “Necesitamos seguir transmitiendo la agroecología”

Mabel Batista es directora de un Centro de Reproducción de Entomófagos y Entomopatógenos, que aportan medios de control biológico.a”.
Foto: Cortesía de PROSAM

La Habana, 17 nov.- Mabel Batista es una de las mujeres acompañadas por el proyecto Acelerar la producción sostenible de alimentos en municipios cubanos (PROSAM). Hacer ciencia para la agricultura, liderar una organización y enseñar a productores, son algunos de los retos en su camino profesional.
Mabel es graduada en Comunicación Social y hoy se desempeña como directora del Centro de Reproducción de Entomófagos y Entomopatógenos (CREE), que está asociado a la cooperativa agropecuaria Rosa Elena Simeón, en el municipio de Güines, en la occidental provincia de Mayabeque.
Más conocidos por sus siglas de CREE, estos centros producen y comercializan agentes de control biológico para combatir plagas y enfermedades en los cultivos. Cuentan con 208 instalaciones en todo el país, que brindan recursos clave para la agroecología.
REDACCIÓN IPS CUBA: ¿Cuándo y cómo comenzó a interesarse por la agroecología?
MABEL BATISTA (MB): Comencé a interesarme por la agroecología cuando empecé a trabajar aquí en la cooperativa. Me gustó este tema y empecé a preguntar cosas que no conocía. La tarea de acompañar a esta cooperativa llegó a mí como un encargo del Partido Comunista de Cuba. Me propusieron la plaza de directora del CREE porque venía del sector azucarero, con conocimientos de laboratorio, me interesó y así empecé aquí.
Soy licenciada en Comunicación Social, así que esta ha sido una nueva etapa de aprendizaje para mí. He hecho postgrados sobre el trabajo del CREE y la agricultura, también he participado en talleres de formación de la Asociación Cubana de Agricultores Pequeños (ANAP). A partir de estos procesos y del trabajo cotidiano, he adquirido experiencia sobre agroecología y producción de medios biológicos.
IPS CUBA: ¿Cómo ha sido su experiencia en el movimiento agroecológico cubano, en especial como mujer dentro de ese proceso?
MB: Ha sido una experiencia muy rica. He tenido la posibilidad de intercambiar con otras mujeres de todo el país. Hemos realizado encuentros de mujeres campesinas, que son ideales para compartir nuestros conocimientos. También he alcanzado premios del Fórum de Ciencia y Técnica -en los niveles municipales, provinciales y nacionales- y he participado en tres foros nacionales.
Lo retos han sido altos. En mi trabajo tengo el encargo de enseñar a los campesinos –en su mayoría hombres- cómo aplicar los medios biológicos y la agroecología. También debo explicarles las ventajas de aplicar técnicas agroecológicas en las fincas para diversificarlas y la importancia de que toda la familia se involucre en estas labores. Enseñar agroecología a las familias campesinas que me rodean ha sido mi reto.
IPS CUBA: ¿Qué consejos y sugerencias puede brindarles a las personas para que se motiven a iniciar la transición agroecológica en Cuba?
MB: Les aconsejamos a las personas que hagan agroecología basándose en sus múltiples beneficios: la capacidad de obtener alimentos sanos de la tierra -que es una opción para todas las personas, no solo para campesinos-, el aseguramiento desde nuestros propios patios de esta alimentación sostenible, la posibilidad de un consumo libre de productos químicos y el cuidado de nuestra salud.

Desde la ciencia estamos haciendo bastante para el desarrollo de la agroecología en Cuba, pero podemos hacer más”.

IPS CUBA: ¿Cuáles son los principales obstáculos que identifica para el avance de la agroecología en Cuba?
MB: Considero que algunas de las principales dificultades se encuentran en el sector institucional y organizacional. Todavía hay instituciones en nuestro país que no han concientizado la importancia de la práctica agroecológica, y no colaboran. Cuando todos los factores se unen y las personas están sensibilizadas, la agroecología fluye. Tenemos los conocimientos y hay talleres y otras oportunidades de capacitación para las personas, pero si los decisores de las diversas instituciones y lugares no concientizan, no fluye como es necesario.
El otro obstáculo importante es que no contamos con suficientes productos comunicativos para educar sobre estos temas. Es necesario contar con plegables y folletos para facilitar a los campesinos. Esto contribuiría a que no solamente se formen en los talleres, sino que puedan tener los materiales en sus propias manos para consultas. Si tienen una dificultad o duda, pueden ir a ese producto para aclararse. Por ejemplo, PROSAM hizo un almanaque el año pasado donde se exponían diversas formas y técnicas agroecológicas. Creo que fue muy útil, si se pudiera hacer algo así y repartir a todos los campesinos y agricultores –incluidos los que tienen patios en sus casas- sería muy bueno.
IPS CUBA: ¿Cómo aportan los CREE a la transición agroecológica?
MB: Nosotros hacemos medios biológicos, que no tienen químicos y aportan mucho al suelo. En el caso de mi CREE, producimos trichodermas. Se trata de un agente biológico que elimina todos aquellos hongos malignos que estén en la tierra y puedan obstaculizar el desarrollo de la planta. Se utiliza en todos los cultivos. Es un hongo antagónico, muy fuerte y agresivo, contamina rápido con otros hongos, pero es muy efectivo.

IPS CUBA: ¿Cuáles han sido los principales retos que ha asumido desde su condición de mujer que lidera esta organización?
MB: Ha implicado mucha dedicación. Es una carrera que empecé a estudiar con una edad un poco avanzada. No tenía muchos conocimientos sobre estos temas y yo misma fui enriqueciéndolos y encontrando en mí capacidades que no sabía que tenía ya con 48 años.
IPS CUBA: ¿Desde la ciencia cuánto más se puede y debe hacer en función del desarrollo de la agroecología en Cuba?
MB: Desde la ciencia estamos haciendo bastante para el desarrollo de la agroecología en Cuba, pero podemos hacer más, profundizar. Se puede trabajar de conjunto con los centros de investigación de la agricultura, que son excelentes y cuentan con personas maravillosas y con muchos deseos de trabajar. Actualmente estamos aplicando medios biológicos, insecticidas naturales y abono orgánico.
Un objetivo central de nuestro trabajo es que cada campesino tenga su finca diversificada, para que tenga su propio sostén. Necesitamos seguir transmitiendo a los campesinos, aunque vivan en las montañas, todo este desarrollo rico de la agroecología. (2021)

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Especialistas analizan inclusión laboral de campesinas cubanas

Las mujeres ocupan apenas un 20 por ciento de la fuerza laboral en el sector agropecuario mientras se sostienen las brechas que dificultan una mayor inserción.
Foto: Archivo IPS Cuba

La Habana, 31 jul.– Menos del 15 por ciento de la población rural femenina en Cuba cuenta con un trabajo remunerado. Así lo señala un informe de la campaña Soy Todas, donde también se analizan posibles estrategias para cerrar las brechas que limitan una mayor inclusión en los espacios productivos.
La presentación del documento es parte de las acciones que impulsa el proyecto Producción Sostenible de Alimentos en Municipios (Prosam) para el reconocimiento social de mujeres diversas vinculadas a las cadenas agroalimentarias en la nación caribeña.
Las autoras del estudio –Miriam García, Yenisei Bombino, Betsy Anaya y Dayma Echevarría– sistematizan más de 100 artículos e investigaciones que identifican algunas de las barreras para la incorporación y permanencia de las mujeres en el sector agropecuario cubano.
Mujeres en el sector agropecuario
Entre las brechas identificadas para la inserción femenina en espacios productivos las investigadoras citan las malas condiciones de trabajo en las cooperativas agrícolas, insuficiente capacitación técnica y bajos salarios para aquellas labores consideradas femeninas desde los estereotipos de género.
A esto se une la sobrecarga de responsabilidades domésticas y de cuidados, agravada por el déficit de servicios de guardería para infantes, tercera edad y personas con discapacidad en áreas rurales. Acorde a la Encuesta Nacional de Género de 2016, las cubanas dedican 36 horas semanales a estos quehaceres.
Por otra parte, se alerta sobre la posición desventajosa de quienes están en el sector en relación con el acceso a recursos necesarios para su empoderamiento.
El porciento de usufructuarias y propietarias de tierras todavía es bajo. Al cierre de 2019 estas apenas representaron el ocho por ciento en cada uno de esos rangos. En su mayoría, las mujeres se ocupan en el ámbito familiar como ayudantes no remuneradas, o como asalariadas en labores productivas que reciben salarios menores.
“La ayuda familiar no remunerada invisibiliza su trabajo y las aleja de la toma de decisiones y de la percepción de empleada que debe recibir ingresos”, advierte el grupo de especialistas.
Quienes están insertadas en las cooperativas –aunque hasta 2019 solo 13 por ciento de los trabajadores eran mujeres– se encuentran en su mayoría como socias en puestos administrativos y labores de oficina, como personal de servicios y como esposas e hijas de los cooperativistas.
Las mujeres también están subrepresentadas en puestos considerados decisorios, y las que lo logran “tienen una limitada conciencia sobre la promoción de otras mujeres al empleo y a cargos similares”, apunta el informe.
Entre las causas de la baja presencia presencia femenina, varios estudios señalan que las reuniones suelen ser extensas y en horarios extralaborales, coinciden con los otros roles socialmente asignados en el hogar. Además, la capacitación en temas de dirección resulta insuficiente.
También influyen los estereotipos que, según recogen las investigaciones analizadas, “las obliga a demostrar sus capacidades y aptitudes con mayor intensidad que los hombres”.
Otra parte de los estudios se enfoca en analizar los patrones demográficos que influyen y reflejan la permanencia de las brechas, entre ellos, la masculinización de espacios rurales como resultado de una mayor migración femenina.
Cómo enfocar las estrategias de equidad
Entre las alternativas para mitigar las problemáticas identificadas está la generación de empleos e ingresos que favorezcan la autonomía económica de las mujeres.
Estas ofertas, señala el informe, pueden estar o no dentro del sector agropecuario y como tendencia son promovidas por proyectos de cooperación internacional. Minindustrias, jugueras, elaboración de alimentos en conserva, puestos en lavanderías son algunas de las opciones abiertas.
Sin embargo, se advierte en una de las investigaciones la necesidad de evaluar el alcance de este tipo de medidas para modificar las condiciones de la población rural femenina.
Aun cuando el sector agropecuario constituye la principal fuente de empleo en las comunidades rurales, “los trabajos que se promueven desde los proyectos con frecuencia reproducen labores domésticas y no inciden en la modificación de la división sexual del trabajo a nivel individual, familiar y comunitario”, resumen las especialistas.
Para balancear estas desigualdades proponen, entre otras estrategias, promover la responsabilidad compartida del cuidado y el trabajo doméstico entre Estado, familia y sociedad.
Asimismo se deben mejorar las condiciones de trabajo y de vida en las cooperativas, “lo que no siempre depende de la disponibilidad de recursos”, apuntan las expertas que sugieren impartir charlas sobre igualdad, equidad y derechos humanos en estos espacios. (2021)

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