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productos agropecuarios

Nueva resolución en Cuba permite a los campesinos vender sus productos al turismo

MIAMI, Estados Unidos.- Una nueva Resolución en Cuba permitirá a los campesinos y productores agropecuarios vender la totalidad de sus cosechas al sector turístico sin necesidad de intermediarios, según informó este jueves el diario oficialista Granma.
La Resolución 73/2022, que fue publicada en la Gaceta Oficial del 30 de marzo, establece que “las empresas, cooperativas agropecuarias, propietarias y usufructuarias de tierras, y otros productores agropecuarios, puedan vender directamente la totalidad de sus producciones a entidades que pertenecen al sistema del turismo o contribuyen al aseguramiento de este”.
La nueva regulación no especifica la moneda a utilizar en las transacciones que quedan aprobadas, como sí lo hacía la No. 81 del 2021, que acaba de ser derogada, y establecía que este tipo de transacciones comerciales solo se podía hacer en pesos cubanos.
De acuerdo al documento, los campesinos cubanos podrán vender al sector del turismo cualquier producto que no incluya aquellos que integren “el balance nacional anual aprobado por el Ministerio de Economía y Planificación y aquellos que se gestionen por empresas especializadas del sistema de la Agricultura”.
Asimismo, los productos cárnicos elaborados y sus derivados solo podrán ser adquiridos en los establecimientos autorizados siempre que cumplan con las disposiciones sanitarias y veterinarias vigentes.
La nueva legislación viene en medio de una grave crisis alimentaria. Durante los últimos años, agravado por la pandemia, los cubanos se han visto obligados a hacer largas filas para poder comprar algunos alimentos básicos. Mientras, el gobierno cubano destina casi la totalidad de sus recursos al sector del turismo, afectado por la COVID-19 y ahora por la guerra que desató el Kremlin en Ucrania.
A inicios de febrero el régimen cubano implementó un nuevo impuesto del 10% a las personas naturales o jurídicas que comercialicen productos agropecuarios de forma minorista.
Esto, se une a que el país, que importa el 80% de los alimentos, ha reducido sus compras por falta de disponibilidad de divisas y por las dificultades que el comercio internacional enfrenta a causa la pandemia de coronavirus.
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Reapertura de servicios en Cuba destapa complejidades económicas

La ciudadanía se queja del excesivo incremento de precios en la gastronomía y
los agromercados, además de la poca accesibilidad a las cadenas de tiendas estatales.

Foto: Jorge Luis Baños/ IPS

La Habana, 4 oct.- A poco más de una semana, la reapertura de los servicios en Cuba despierta reacciones encontradas: unos la celebran, incluso de forma desmedida, otros temen un fuerte rebrote, mientras no pocos alertan sobre los elevados precios de las ofertas, sobre todo en establecimientos privados.
Ante la reducción de los casos de covid-19, desde el 24 de septiembre, en un primer momento, las provincias de Matanzas, La Habana, Cienfuegos, Ciego de Ávila, Santiago de Cuba, Guantánamo, Mayabeque y el municipio Isla de la Juventud reanudan algunas actividades económicas y sociales.
El resto de las provincias deberá observar el comportamiento e incidencia de la enfermedad, y podrán abrir los servicios en la medida que mejore la situación epidemiológica.
La apertura
Tras la extensión de los horarios de movilidad de las personas y el transporte público, la apertura de restaurantes y cafeterías y los servicios notariales y del registro de la propiedad, se autorizaron en La Habana, a partir del 29 de septiembre, los ejercicios físicos en la vía pública y en los gimnasios, incluidos aquellos con ventilación artificial.
A su vez, vuelven a cobrar vida el Malecón habanero, las playas y piscinas, estas últimas a la mitad de su capacidad, uno de los reclamos más recurrentes de la población, algo que genera cierta incertidumbre.
“Sé que el país tiene que volver a funcionar, pero me temo que pasará igual que en las ocasiones anteriores: tras la apertura, un fuerte rebrote, porque baja la percepción de riesgo y el cumplimiento de las medidas”, comentó Pedro Domínguez, de un emprendimiento privado de organización de eventos.
Hasta ahora se mantienen las restricciones en las fronteras interprovinciales.
La apertura en la capital cubana incluye el reinicio, desde este 4 de octubre, del curso escolar para los grados terminales de la enseñanza media superior, en un contexto de uso obligatorio de mascarillas, así como de desinfectantes y pasos podálicos. Se mantienen otras medidas de higiene, el distanciamiento físico y ventilación natural.
Según se anunció, este lunes se reanudan también los trámites de registro de vehículos, licencia de conducción e inscripción de ciclomotores y motos eléctricas, mediante
reservación de turnos por teléfono.
Propuestas y precios
En el bar-cafetería privado Rey&Gaby, en la céntrica avenida G, en el Vedado, la reapertura era muy esperada. Como por ahora pueden operar solo en el área exterior y no en el salón, se habilitaron siete mesas para recibir a los clientes.
“Aunque hemos brindado servicio para llevar y a domicilio en algunas etapas, necesitábamos abrir pues hemos tenido que rotar a los trabajadores para que ninguno quedara desprotegido en sus ingresos, pero no es lo mismo”, declaró Gabriel García, uno de los propietarios.
Para esta nueva etapa actualizaron su menú de desayunos, pastas, pizzas, tapas, helados y coctelería, que mantienen a partir de los contratos y las compras en tiendas mayoristas, incluidas aquellas en moneda libremente convertible, explicó García.
Esa instalación de amplia demanda es uno de los 533 establecimientos que prestan servicios gastronómicos, tanto estatales como privados, reabiertos en La Habana en esta primera etapa.
En uno de los sitios de moda de la capital cubana, el Paseo de 1ra y 70, los elevados precios provocaron una oleada de comentarios en las redes sociales.
“Una cuenta de 11.000 o 15.000 pesos por unas tres horas de estancia en uno de los locales de los trabajadores por cuenta propia es demasiado”, consideró Daniel Romero, estudiante.
Esa suma equivale a varios salarios mínimos, establecido en el reajuste salarial de principios del año en curso en 2.100 pesos.
En Facebook la internauta Maylen Zaldívar posteó: “Para mí el Paseo Marítimo era uno de los mejores lugares para disfrutar, pero me he decepcionado mucho del lugar por varios aspectos, entre ellos, los precios que tienen, que se creen que están en Dubai”.
El alza de los precios también repercute en la adquisición de los productos agropecuarios. Esa realidad se agudizó con el reordenamiento económico iniciado en enero de este año y mantiene una constante: las largas filas para obtener los escasos alimentos disponibles en agromercados.
A ello se añade la insatisfacción de no poder acceder a ofertas en moneda libremente convertible en una red creciente de comercio, en detrimento de las ofertas en pesos cubanos.
Reanimación del turismo
En medio de la disminución gradual de los casos de covid-19, Cuba se acerca al arribo de los viajeros internacionales con la apertura de las fronteras al turismo prevista el 15 de noviembre.
Tanto los grupos hoteleros nacionales como los socios comerciales e inversionistas del sector turístico de la nación caribeña promocionan la reanudación progresiva de los servicios en varias instalaciones en los principales polos del país: La Habana, Varadero, Holguín y los cayos del norte del archipiélago, entre otros.
Esta apertura de las fronteras podría tener varias caras: el alza de los viajeros internacionales con la reactivación de más de una veintena de aerolíneas, o que solo vengan los cubanos residentes en el exterior a visitar y ayudar a sus familias.
Según cifras oficiales, hasta el 29 de septiembre 9.331.789 personas de la población del archipiélago, de 11.200.000 habitantes, recibió la primera dosis de los inmunógenos cubanos, mientras el 47 por ciento completó su esquema de vacunación anticovid. (2021)

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Ministerio de Finanzas elimina precios topados a productos de “consumo social”

MIAMI, Estados Unidos.- En su plan de calmar los ánimos luego del estallido social del pasado 11 de julio, el Gobierno cubano anunció este sábado la eliminación de los precios topados del plátano, la malanga y el boniato que Acopio impuso a los campesinos en abril último, así como de los productos agropecuarios que comercializan los vendedores privados.
De acuerdo a la nueva medida, anunciada en una nota oficial por el Ministerio de Finanzas y Precios, los productos de “consumo social” (o sea, comedores estatales, personas con dietas médicas y los establecimientos que venden alimentos para ancianos y personas con ingresos insuficientes), se pagarán a partir de ahora a otros precios.
El Ministerio de Finanzas y Precios (MFP) dijo que la nueva disposición, que consta en la Resolución 320, publicada en la Gaceta Oficial No. 68 Extraordinaria del 30 de julio de 2021, deja sin efecto el tope de precios que como parte de la llamada Tarea Ordenamiento fue impuesto por el propio organismo en abril pasado.
De acuerdo a la nota oficial, el objetivo de la decisión es “reconocer los costos actuales de los productores agropecuarios y estimular el incremento de la producción agropecuaria”, además de que busca “crear mejores condiciones para la concertación de precios y contratación que se realiza a los productores, tanto para el consumo social como para su venta en el mercado minorista”.
Según lo publicado en la Gaceta Oficial, la resolución también dejó sin efecto los precios topados de hasta dos veces sobre los establecidos en julio de 2019 de los productos agropecuarios que comercializan los vendedores privados, lo cual se llevará a cabo “sin perjuicio de continuar el enfrentamiento a los precios abusivos y especulativos”.
Finanzas y Precios precisó además que “se mantienen vigentes los precios minoristas centralizados de productos agropecuarios que se expenden para las dietas médicas, los precios por los servicios del sistema de atención a la familia y los comedores obreros, en aras de proteger a las personas que acceden a los mismos”.
En la Gaceta Oficial también se dio a conocer otra resolución, la 321/2021, que exonera hasta el 31 de diciembre de este año del pago de impuestos de Aduana a la importación de insumos y materias primas.
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