HAVANA CLIMA

fin de año

Arrumacos

―¿A qué viene el llanto?
―Calibro que, a pesar de que el nuevo año contiene tantos 2, tú y yo somos cada vez menos marido y mujer.
―No empieces con la candanga. Consideraré que has vuelto con las lecturas de Corín Tellado.
―No hace falta, en la prensa hay todo un acervo de poesía inigualable. Cuando entraste al cuarto había leído lo siguiente: «El calendario que ya dejamos atrás tuvo más de una cortapisa. Un golpe, un susurro crispado, una galerna. Es como si el 2020 hubiese aojado a su sucesor. Cuando miramos atrás a esta añada carnívora podemos reafirmar cuán fuerte es el gen que nos habita».
―¿Añada carnívora? No recuerdo un fin de año más herbívoro que este.
―Prosaico que eres. Al periodista le espanta igual que a mí despertar un día sin «degustar los labios que queremos». «Habrá a quienes el 2021 les impuso lecciones, les agolpó dudas, les arrebató afectos, les sorprendió descarnados». «Aunque a veces nos esté permitido agorar un poquito», salimos de esos doce meses «con el perfume inconfundible de la esperanza acumulada», «y la esperanza (este verso es estupendo) sigue intacta, está de moda como en su instante primigenio, por una sencilla e invencible razón: es la materia de la cual hemos probado estar dichosamente hechos, y rehechos, construidos y rearmados». «Levita en colas, conversaciones de esquina y hasta en los intermedios de los arrumacos de pareja».
―Poéticamente hablando, ¿qué demonios quiere decir «arrumaco»?
―Es una carantoña, zalamería o halago que se hace a una persona para conseguir algo de ella, manifestado con caricias, gestos o palabras… Más o menos lo que hace rato no utilizas conmigo. Mucho menos puede hablarse de «intermedios» en actos que han dejado de ser plurales.
―Se dice fácil cuando hay tiempo de leer periódicos, mientras tu marido, para ponerte un plato en la mesa, a golpe de inventos, culmina un año «rotundamente barroco», como dice ese periódico, con «interesantes pinceladas de nuestra existencia que se quedan plasmadas en el lienzo temporal de doce meses».
―La comida, siempre la comida… «Las heroicidades y dolores de las generaciones anteriores deberán alimentarnos siempre, circular como marea por nuestras venas con sus dimensiones de enseñanzas y orgullo». Son páginas escritas «con las acciones y el romanticismo de personas humildes, capaces de preferir el sacrificio antes que riquezas y comodidades».
―¿Lo dices tú?
―No, el periodista. Debías leerlo, a ver si se te pega lo de ser como la Revolución: «eternamente joven, desafiante, inteligente, romántica, con la vitalidad del renacer constante, sin obviar la experiencia y la fortaleza, un manantial de atrevimientos», a pesar de «una esencia consumista, con lo material en lo más alto».
―Date en el pecho de que a pesar de que en las tiendas no hay ni esencias consumistas, a la hora del cuajo yo no dejo de poner el material en lo más alto.
―Pero no das pasos firmes para organizar, como Cuba, tus potencialidades, «en medio de la vorágine, bailando como tan magníficamente sabemos hacer debajo de la lluvia o contra el viento». El país «se prepara incluso para lo que todavía no vemos ni tocamos»… Que me lo digan a mí, que ya no veo ni toco.
―Mejor cállate.
―«Muchas veces (esto es atronadoramente bucólico) va calladamente, porque mantenerse o ascender son suertes no ruidosas, mientras que las caídas suelen dar tirones muy fuertes y llenos de estridencias». Cuando de pronto un bien nos falta, la carencia nos dota de «una fuerza sentipensante».
―Carencia ni carencia. En ese frío no falta nada gracias a este que está aquí.
―Ya te definiste: frío. Haces que no «sintamos pensando o pensemos sintiendo», que «se carezca de gritos que se hacen esperar».
―Y que molestan a los vecinos.
―«El cubano resiste y persiste en sus anhelos», «dice “voy a mí” con un manojo de puros sueños mientras no se duerme ni se entretiene en preguntar por el monumento que tanto merece».
―Como no sea el monumento que le hicieron al Comandante en Cumanayagua, muestra de la «ilustración socialista», con «tarja de bronce y el resto de hormigón y ferrocemento, materiales simples, pero imperecederos». Ese «brazo enérgico que emerge de la tierra, cuya mano semiabierta sostiene un lápiz que dibujara sueños hechos realidad al cabo de los años, apuntando todo al suroeste»…
―…es sugerentemente erótico.

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Otro fin de año triste para los cubanos

HOLGUÍN, Cuba.- “Este fin año tampoco comimos puerco asado”, le dice Mario a su vecino Celso que solo atina a encoger sus hombros con pesimismo. La frase se repite de boca en boca y retumba en cada esquina de esta provincia, en todos sus cubanos.
Tras un año lleno de carencias de productos básicos, precios astronómicos y calamidades atizadas por el mal manejo de la pandemia, los holguineros ven con pesimismo el año que recién inicia.
Cola – Fernando Donate
Una mejoría todavía es una ilusión en la vida de los cubanos. Y el triunfalismo oficialista sigue desentonando con la realidad. “Esperábamos que en el noticiero de la televisión nos dijeran que los precios de la carne de cerdo, las viandas y bebidas habían bajado. Todo es muy caro y la mayoría del pueblo no pudo celebrar el fin de año. No creemos en el noticiero ni en el periódico Granma”, dice a CubaNet Yanelis Aguilera, mientras espera en cola para comprar el pan.
Cerdo en un hotel en Holguín- Fernando Donate
Un panorama diferente se vivió en los hoteles del polo turístico holguinero, donde hubo ofertas especiales de cena de fin de año, así como variadas y abundantes propuestas gastronómicas y de bebidas alcohólicas. “Es triste ver como los extranjeros pueden celebrar, comer y tomar. Una posibilidad que nosotros no tenemos. Nos indigna ver en la televisión como los extranjeros y algunos cubanos celebraron el fin de año. Por eso es que en Cuba queremos emigrar, esa es la única posibilidad de tener una vida digna. Ni el salario más alto en Cuba permite pasar un fin de año en un hotel”, lamenta Raquel, una profesora de secundaria básica a quien su magro sueldo le impidió adquirir los recursos para despedir el 2021.
Gran Oferta Fin de Año en Hotel – Fernando Donate
Desvisten un santo para vestir a otro
Hace poco la versión digital del periódico capitalino Tribuna de La Habana anunciaba la entrega “gratuita y de manera adicional, por la libreta de abastecimiento, de una libra de pollo de donación por consumidor”.
Cerdo ofrecido en un hotel de Holguín – Fernando Donate
Sin embargo, la noticia fue acogida con disgusto por los holguineros, quienes todavía esperan las 15 onzas de pollo por consumidor correspondiente al mes de diciembre. “Es injusto que a los habaneros le regalen una libra de pollo por persona cuando aquí no nos han vendido la cuota de carne de este mes. Nos quitaron lo que nos correspondía para dárselo a los habaneros y mantenerlos contentos, eso es discriminatorio”, dice Octavio Palacio, un vecino del reparto Luz.
En cambio, en las carnicerías estatales de Holguín se ha incrementado la venta de huesos de res que los lugareños compran como única opción.
“¿Y la carne que falta dónde está?, le preguntan a una mujer que acaba de comprar los huesos. “Una parte se la comieron los turistas y la otra los habaneros”, responde la señora, que ha colocado los huesos en el piso después que la bolsa de nylon para transportarlos se rompiera.
Mujer con huesos – Fernando Donate
¿Las redes sociales son la salvación?
Víspera de Fin de Año el incremento progresivo de ofertas privadas de cerdos vivos en las redes sociales desplazó al de otros productos. “Vendo puercas de 180 y 200 libras y otra de 300”, “Lechón de casi 200 libras en 25 000 pesos”, “Se venden en 4 000 cada uno”, fueron algunos de los mensajes publicados junto a la foto de los animales y el número telefónico para contactar. “Los precios son abusivos. El salario promedio en Cuba de 2 600 pesos no alcanza para llegar a fin de mes, y mucho menos para comprar un puerco (cerdo)”, responde Nolberto Díaz a una pregunta de CubaNet.
Montaje de las ventas de cerdo online – Fernando Donate
Desde enero de este año, como parte de las medidas de la “Tarea Ordenamiento”, se fijó un mínimo de 1 528 pesos de pensión y 2 100 de salario.
En las redes sociales también abundan los memes alusivos a la triste realidad navideña y de Fin de Año que vivieron los cubanos. En una foto que muestra dos cerdos abrazados uno le dice al otro
-A mí me van a cambiar por una casa con piscina, ¿y a ti?
– Por una visa americana.
En otro meme la portada del periódico oficialista Granma muestra la fachada del capitalino cine Yara con una foto de un cerdo con alas y el texto “Lo que el viento se llevó”, en alusión al clásico cinematográfico. Mientras que en un tercero escribieron: “cuando sabes que hay ladrones en el vecindario y se acerca la navidad”, acompañado por la foto de una mujer acostada en una cama mientras coloca su brazo sobre una cerda que duerme a su lado.
Montaje de memes – Fernando Donate
¿Y el precio del tradicional cerdo asado de fin de año?
“Cerdo asado 350”, el rudimentario cartel de cartón escrito con crayola roja sigue pegado con precinta desde finales de año en la fachada de uno de los quioscos de la Candonga, como popularmente se identifica al área de ventas de comida situada en áreas aledañas al estadio de pelota Calixto García.
-“Tienes que bajar el precio, la venta está mala”, alguien le comenta al vendedor.
– “Si bajo el precio tengo pérdidas”, respondió el comerciante, quien había pagado a 160 pesos la libra de un cerdo que pesó 80 kilogramos y 800 pesos por el servicio de asado.
Precio cerdo asado – Fernando Donate
¿Qué dicen los especialistas?
El economista cubano Pedro Moreal opina que “la inflación general promedio acumulada en Cuba en 2021 es de 69.5% hasta noviembre, con una aceleración en los últimos cuatro meses “halada” por los precios de alimentos y de bebidas no alcohólicas que en noviembre representaron 71% del incremento total de precios al consumidor”.
Moreal estima que la crisis se extenderá hacia 2022, con un nivel de 88.8% de inflación. Pronostica “muy alta” la probabilidad de riesgo de que las autoridades fracasen en la gestión de la dislocación derivada de la unificación de la tasa de cambio dual.
El especialista aprecia en la inflación “el dato que mejor sintetiza el fracaso -en múltiples dimensiones- del ‘ordenamiento’. Relativizarla o escudarse en la “complejidad” indica carencia de autocrítica y la esperanza de evadir un análisis razonado”.
Carne cerdo – Fernando Donate
¿De quién es la culpa?
“En Cuba no hay hambre. ¡Pero los cubanos tienen mucho apetito!”, escribió el fraile brasileño Frei Betto en el diario oficialista Granma. Un desacertado texto que provocó la indignación de los cubanos.
Muchos opinan que al parecer la única experiencia de Betto es la estancia en hoteles cubanos y la fuente consultada fue el noticiero de la televisión, donde todos los planes se cumplen y los mercados están abarrotados de comida.
Bar hotel en la playa – Fernando Donate
“Si el tema no fuera algo tan serio, parecería un chiste. Quizás la única Cuba que conoce Frei Betto es la de los hoteles ‘todo incluido’. Pues en esa Cuba de restaurantes con mesa buffet no hay hambre. El brasileño debería bajarse del auto y caminar las calles de Cuba. ¿Cuánto le habrán pagado por mentir y ponerse del lado de una minoría que vive en la opulencia?”, se pregunta el holguinero Noel Escalona cuando el tema se debatía en una barbería de la ciudad.
Por otra parte, los hechos desmienten al brasileño, que deliberadamente ignoró la incapacidad y la ineptitud de los dirigentes cubanos que han sumido a la Isla en una profunda crisis.
En abril de 2021 se anunció la destitución por mal trabajo del ministro y el viceministro primero de la Agricultura.
Carne cerdo – Fernando Donate
Se quedan productos en el campo sin acopiar, no es sistemática y efectiva la vinculación de la dirección de la Agricultura y la Asociación de Agricultores Pequeños (ANAP) con la base, el desvío de las producciones, trabas burocráticas en la comercialización, el ineficaz proceso para la entrega de tierras en usufructo, la falta de utensilios como machetes y limas, faltan las alternativas tempranas a la sequía, el ministerio y la ANAP no son perseverantes y efectivos…, son problemas que se repiten anualmente sin encontrar la solución.
Las mentiras de la prensa oficial
“Se implementará la venta de carne de cerdo a razón de cinco libras por núcleo, con un valor de 50 pesos la libra. El producto ya viene conformado en una jaba plástica y se rectificará su peso en el momento de la compra”. Fue una promesa, publicada en la edición del 8 de mayo de este año en el oficialista periódico Ahora, que se incumplió.
Cinco libras de carne de cerdo prometidas por el gobierno – Fernando Donate
“El Gobierno no cumplió. Y lo peor es que nunca se disculpó ni dijo las razones. No tenemos fe que el próximo año ni los que vendrán sean mejores. Hay mucho cinismo cuando escuchamos decir a los dirigentes que le desean al pueblo un Feliz Año Nuevo. Es indignante ver a los turistas comiendo manjares en los hoteles, mientras el pueblo pasa hambre y no puede celebrar. Seguiremos intentando escapar de Cuba para salir de esta vida miserable”, comentó Alberto Pozo mientras en un mercado miraba asombrado los inalcanzables precios de los productos del agro y los cárnicos.
Bar hotel en la playa – Fernando Donate
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Desde La Habana, ante el 2022

Me reconocí afortunada al celebrar las navidades junto a mi madre, a quien no había conseguido visitar desde hace un par de años. De no haber sido el 2020 y el 2021, no pesarían tanto esos dos años sin verla. Pero reencontrar a quienes una ama tras todo este tiempo en que el dolor ha corrido persistente de mes en mes, es fortuna inmensa y exige que como tal se le reconozca: pensarlo feliz, agradeciendo, mientras golpea el sol sobre la cabeza, gritarlo al viento, depositarlo ante el inusitadamente sereno mar del inviernito tropical, al caminar, sonreírle al primer desconocido, como he hecho siempre en mi ciudad. Con los labios, bajo la máscara que no cesa de imponernos COVID, o con los ojos, o en la cadencia al andar: hay tantas maneras de sonreír. Sin embargo, cuesta ahora hacerlo en La Habana. Algo como una capa luctuosa, aunque invisible, la cubre. Un peso que se siente aun si no es posible definirlo con precisión, una expresión cansina en los ademanes de su gente. Hemos celebrado las navidades y el cruce de un año a otro, mas no ha estallado en sus calles la algarabía acostumbrada.Por sus aceras se transita más bien por necesidad: para tristemente incrustarse en una cola en espera de comprar cualquier cosa. Apenas se ve transporte público. Los miles de comercios privados —inaugurados cuando bajo la administración de Obama se inició el deshielo de las relaciones entre Cuba y Estados Unidos, que cerraron según Trump se aplicaba a deshacer cuanto hiciera su predecesor, pero que aún entonces mantenían la esperanza de reabrir bajo el mandato de Biden— son ahora locales definitivamente difuntos. Nada queda para recordarlos, sino es la memoria de algunas amables horas pasadas junto a amigos ante aquellas mesas, cuando había ilusión. Ni la música desborda ya insolente de los balcones. Los habaneros, famosos por mirar directo a los ojos, sonreír y flirtear sin recato, pasan rápido y absortos, mirando al frente, ¿quién sabe si divisando ya la próxima cola?Foto: KaloianHay fatiga en las miradas de todos. Hasta los niños juegan en sordina, corren más despacio. Nunca imaginé que echaría de menos la gritería de siempre. Quienes esperan una guagua fantasma no hablan ya. Ni siquiera se quejan. Los pocos chistes que he escuchado al vuelo, al pasar junto a unos jugadores de dominó, se refieren al precio de la cebolla y el ajo, una malanga, los plátanos, el café, el arroz y los frijoles. En el mercado, inquiría una señora por el precio de una lechuga bastante abatida y le respondió el vendedor, mientras contaba los billetes, sin levantar la vista hacia la clienta que ya no lo sería, que encogiéndose de hombros se marchó con las manos vacías. ¿Qué puede comprar? Mas no ha dicho nada.Una ciudad dolida y doliente.Las ruinas perdieron los turistas que las admiraban y los cubanos que a su vez admiraban a los turistas.Habana mustia; de una supervivencia ahora mucho más gris, sin por ello haber perdido su intensidad. Al contrario.Habana en luto. Con tanta pérdida: los muertos y los que se han ido y los que no se sabe dónde están.Ha sido un año duro para todos los habaneros, los de adentro y los de afuera. Los unos han recibido los golpes directamente sobre sus cuerpos. Los otros hemos conocido la frustración por no poder mitigarlos.PublicidadEn las horas finales del 31 de diciembre desde el balcón escudriñaba la noche del vecindario: no era fácil conjurar la alegría bajo aquel silencio tan poco habanero; demasiadas ventanas apagadas, casi nadie en las calles. Sé que la gente sin embargo guarda cierta esperanza, pero pareciera que no se deciden a expresarlo en voz alta, esos habaneros, que eran —¿lo son aún?— tan vocingleros. Quizás no lo hacen por temor a que por un acto de magia se les desvanezca la posibilidad última: ilusionarse. Esperaban el cambio de año sin impaciencia, como esperando por esperar. Siento que ya no espera nadie nada.Queda cada mañana, no obstante, la claridad.El sol sigue siendo el mismo. El mar, el incansable, también. Pero la gente ha perdido el camino hacia su orilla. Ya no son tantas las parejas que llegan hasta el malecón, y las escasísimas que se recuestan al muro lo hacen con desgano. Es como si la gente hubiera perdido el rumbo. ¿Qué hacer? Parece progresar sólo lo que se da silvestre: el marabú, los marpacíficos en los parques, el robusto árbol de mango en el patio de una casa. Cargados de tempranas flores, imaginamos el dulzor en la boca de los magos que en unos meses vendrán. Porque algo bueno ha de llegar. Y miramos hacia arriba. Hacia lo que sube, aunque no sea dulzón: porque suben también los precios y los pisos de los nuevos hoteles, en los que día y noche laboran obreros que desde abajo, tan altos son esos edificios, no se les ve. ¿Por qué? ¿Para qué? ¿Quién va a alojarse en ellos si justo al lado de los hoteles en construcción permanecen los otros, los de siempre, que permanecen cerrados? Pero suben: una planta tras otra, como sube otra vez la infección. Lo bueno es que, como sube el número de casos de Omicron, también asciende el número de vacunados. La gente va y se vacuna rápidamente.Foto: KaloianLa Habana parece muerta pero su gente no quiere morir; aún arrastrada o aplastada, viendo desde la calle cómo todo lo que puede subir y baja sube, solamente sube, hasta el infinito y más allá.Foto: KaloianA las 12 de la noche del 31 de diciembre no escuché muchos gritos de alegría. Creo en cambio haber percibido una especie de suspiro colectivo de alivio y, desde balcones hasta entonces oscuros, fueron lanzados cubos de agua. Es la tradición, en ese cubo de agua los habaneros vertemos el año que acaba. La fuerza con la que caía el agua sobre el pavimento expresaba todo lo que no había escuchado hasta entonces: una furia, un desencanto y el dolor que desearían ver partir, desaparecer como el agua que cae, como el año que pasó con su carga de infortunios, desmanes e injusticias.No hay ecuación que expliquen esta Habana, pero la gente sigue ahí. Así es que hay que desear con ellos, hay que esperar con ellos. Obatalá dicen que rige el nuevo año y quiero esperar que ese manto gris sobre mi ciudad sea trocado por el blanco del orisha, que su paz se vierta sobre las calles tal vez ya hoy más limpias, tras tantos cubos de agua lanzados desde los balcones de los buenos, dolidos habaneros, en la medianoche del 31 de diciembre.

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Que el 2022 sea un año mejor (+videos)

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Un año como de plomo

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Parlamento cubano expresa mejores deseos al pueblo por nuevo año

Esteban Lazo Hernández, presidente de la Asamblea Nacional del Poder Popular, transmitió un mensaje de felicitación al pueblo de Cuba en ocasión del año nuevo
Después de un año duro y retador, hay muchas motivaciones, personales, familiares y colectivas, para celebrar el fin del año, escribió Lazo en su mensaje.

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El presidente de la Asamblea Nacional del Poder Popular (Parlamento) de Cuba, Esteban Lazo, felicitó hoy al pueblo de la isla por la llegada del nuevo año y el aniversario 63 del triunfo revolucionario.

En su mensaje, Lazo recordó la guía del líder histórico Fidel Castro, así como el gobierno popular que se instauró el 1 de enero de 1959 para acabar con años de dependencia de Estados Unidos.

En otro momento, subrayó que 2021 ha sido complejo, pero, gracias a la organización del pueblo y el sistema socialista, se pudo enfrentar la Covid-19 y la intensificación de la agresividad de Washington, además de trabajar por la vitalidad de la economía.

Según el también presidente del Consejo de Estado, en estos meses se profundizó en la democracia y la participación ciudadana.

Subrayó los aportes del pueblo al programa legislativo de la Asamblea , del control de sus comisiones a las medidas sanitarias y a los planes de producción y servicios, así como la denuncia de las acciones injerencistas de Estados Unidos y sus aliados contra Cuba.

«Después de un año duro y retador, hay muchas motivaciones, personales, familiares y colectivas, para celebrar el fin del año; sin embargo, ni la ciudadanía ni las instituciones podemos olvidar lo aprendido y bajar la guardia», comentó en referencia a un posible rebrote de la Covid-19.

Con anterioridad el presidente de esta nación, Miguel Díaz-Canel, instó a emprender el nuevo año con optimismo y alegría, luego de un 2021 difícil.

El mandatario resaltó que finaliza un período de pérdidas y duros aprendizajes, pero también de victorias.

En varias ocasiones la máxima dirección del país destacó la heroicidad, el talento y la creatividad del pueblo para hacer frente a las adversidades de 2021 ante el recrudecimiento del bloqueo de Estados Unidos y la situación de la Covid-19.

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Cuba lista para saltar al año nuevo, con pocos lujos y atenta a Ómicron

Cuba celebra con pocos lujos, mucha música y sin grandes restricciones por la COVID-19 el cambio de año, hito que el oficialismo festeja enfocado en el aniversario del triunfo de la Revolución, el 1 de enero.Tanto la Navidad como la celebración por el año nuevo cierran un 2021 difícil para la Isla, donde realizar la tradicional cena del 24 de diciembre o del 31 ha sido “un dolor de cabeza” debido a los elevados precios de los alimentos y a la escasez de muchos de los bienes básicos.Los cubanos despiden doce meses marcados por una galopante inflación, la devaluación de la moneda y una dolarización parcial de la economía. Termina el 2021. Un año de pérdidas y duros aprendizajes, pero también de victorias. Junto a mi familia, quiero enviarles un abrazo a todos, invitándolos a emprender juntos el camino del Año Nuevo, con optimismo y alegría. #CubaVive pic.twitter.com/sMaOBiGWbu— Miguel Díaz-Canel Bermúdez (@DiazCanelB) December 31, 2021De hecho, el presidente Miguel Díaz-Canel ha resaltado “el heroísmo del pueblo en este año” a la vez que llamó a resolver problemas acumulados, sin inmovilismo y con esperanza, según sus declaraciones en la última reunión del Consejo de Ministros.“Es una manera de estar a la altura de lo que el pueblo está pidiendo y lo que está esperando, porque la situación ha sido muy dura en los dos últimos años”, comentó.La grave crisis que ha dado lugar al fuerte desabastecimiento de productos básicos, alimentos y medicinas, está condicionada por la pandemia de coronavirus y el incremento de las sanciones de Estados Unidos. En medio de esa realidad, el país reabrió sus fronteras el 15 de noviembre luego de varios meses de encierro para evitar nuevos contagios de la COVID-19 y en un intento por oxigenar su economía, tan dependiente a los ingresos del sector turístico.PublicidadCuba en 2021: 10 temas que marcaron la IslaPara el momento, había logrado controlar los indicadores epidemiológicos luego de transitar uno de los peores rebrotes de la pandemia a mediados del año, cuando los nuevos positivos superaron los 9000 casos al día y las víctimas mortales rozaron el centenar diario. Junto a esa nefasta circunstancia, la crisis energética del verano produjo una situación insólita de manifestaciones en julio.  La aparición en los últimos meses de la variante Ómicron proyectó dudas sobre cómo manejarán las autoridades un posible aumento de los casos. El Ministerio de Salud Pública (Minsap) confirmaba hasta ayer 72 contagios a causa de esta mutación, muy contagiosa y considerada preocupante también por la Organización Mundial de la Salud (OMS).Cuba adopta nuevas medidas de ingreso al país ante repunte de infecciones y ÓmicronLas personas contagiadas por esa nueva variante se encuentran distribuidas en 12 provincias cubanas. La mayoría son casos importados, según el Minsap, aunque ya se han diagnosticado pacientes que han resultado contactos de estos.Ante esta realidad, el Minsap dispuso nuevas medidas como la cuarentena obligatoria durante una semana a los viajeros de varios países africanos y modificó las medidas de control sanitario internacional debido al aumento de casos importados, este jueves sumaron 80.Mientras tanto, el grupo estatal de la industria biofarmacéutica de Cuba (BioCubaFarma) ha mostrado su disposición a modificar con rapidez las vacunas locales para que sean eficaces ante la nueva variante y otros funcionarios cubanos han felicitado al personal de la salud por el desempeño este 2021.Efe/OnCuba

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VisionEs despide el 2021: «Fue un año muy duro», dicen los espirituanos

En esta emisión repasamos el calendario de un año que estremeció nuestras vidas a causa de la covid. El hallazgo arqueológico que provocó teorías erradas sobre el origen del hombre americano y la remodelación millonaria en el zoológico de Sancti Spíritus también se incluyen entre los temas abordados en este noticiero

Redacción Escambray

31 diciembre, 2021 – 6:54am

VisionEs, este 31 de diciembre de 2021.

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Miami transmitirá a Cuba gran concierto en Bayfront Park

MADRID, España.- Las fiestas de Año Nuevo en Bayfront Park, Miami, por primera vez se llevarán en vivo al pueblo de Cuba, anunció Joe Carollo, comisionado de esta ciudad estadounidense y presidente del grupo Bayfront Management Trust. 
El acontecimiento tendrá una gran significación porque estarán algunos de los artistas más conocidos por el pueblo de Cuba desde el comienzo del exilio hasta los últimos años”, señaló Carollo a Diario Las Américas. 
“Así los cubanos podrán ver a sus artistas favoritos, en una noche histórica, unidos, cantando a Cuba, a Miami y al mundo. Lo único que nos divide es la dictadura porque todas las generaciones de cantantes y cubanos estamos unidos”, agregó.
Según reportó Radio y Televisión Martí, que estará a cargo de la trasmisión junto a América TV y SBS (Megatv), el concierto comenzará a las 6:00 de la tarde (hora local).
El productor general del evento, Omer Pardillo, señaló que es la primera vez que tantos artistas cubanos coinciden en un escenario para pasar un Fin de Año.
Mientras que Carlos Vasallo, presidente de América Tevé, destacó que “solo tres ciudades tienen capacidad para montar un concierto de esta magnitud: Nueva York, Los Ángeles y Miami”.
“Este será un gran espectáculo de seis horas con música continua”, agregó.
Entre los reconocidos músicos estarán Lena y Malena Burque, Los 3 de La Habana, Carlos Oliva, El Chacal, Aimée Nuviola, Jacob Forever, Gente de Zona y Yotuel. Habitual ya de esta festividad, cerrará el concierto Willy Chirino.
“Estoy muy emocionada por reencontrarme con mi público de Miami en una fiesta tan significativa como esta, que pone fin a un año lleno de contrastes y hechos inesperados”, dijo Aimée Nuviola en entrevista con El Nuevo Herald. 
Por su parte, el líder de Los 3 de La Habana, Germán Pinelli, expresó: “Es muy importante despedir el 2021 desde el escenario y entrar al 2022 con música, buenas energías y salud”.
Los organizadores del evento aseguraron que se tomarán todas las medidas necesarias ante la situación pandémica de la COVID-19.
La tradicional fiesta en víspera de Año Nuevo de Bayfront Park reúne cada año a miles de personas y es una de las opciones más relevantes de La Florida para disfrutar este día.
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¡Adiós, 2021!

Estimados lectores:
¡Finalmente hemos llegado al último día de este largo 2021! Que ha sido un año difícil, lo sabemos; que 2022 probablemente también lo sea, lo imaginamos. Pero aunque este 31 de diciembre no todas las familias cubanas puedan estar juntas, o falte el tradicional lechón asado en muchas mesas, lo importante es que, efectivamente, ¡aquí estamos a pesar de los obstáculos!
En este día de cierre, nuestro equipo quiere agradecer a sus lectores por el acompañamiento fiel, el apoyo cálido, la crítica oportuna, los encuentros y desencuentros. A todos —lectores, colaboradores, críticos y simpatizantes, compatriotas— les deseamos que 2022 traiga salud, prosperidad, lucidez y paz. Nosotros aquí seguiremos.
Reciban un afectuoso abrazo,
Equipo editorial de La Joven Cuba
***
Ponemos a su disposición este listado con los veinte textos más leídos del año:
Un alarido – Leonardo Padura
Abusos a manifestantes en Cuba: necesidad de una Comisión de Verdad y Reconciliación – Consejo Editorial
Carta Abierta al presidente Joseph R. Biden, Jr. – Consejo Editorial
Estallido social en Cuba: las señales ignoradas – Alina Bárbara López Hernández
Los jubilados de la Revolución – Mauricio De Miranda Parrondo
Testimonio desde la Zona Roja – Redacción de LJC
«Nunca vamos a renunciar al derecho a conquistar nuestros derechos» – Redacción de LJC
Yunior García Aguilera o el valor de la coherencia – Alina Bárbara López Hernández
Partido único y democracia en Cuba – Ivette García González
Las tribulaciones del dólar en Cuba – Mauricio De Miranda Parrondo
El caballo de Troya de la burocracia – Alina Bárbara López Hernández
Ellos y nosotros, sus hijos y los nuestros… – Ivette García González
Leonardo y yo – Norma Normand Cabrera
Ideología y derechos humanos. El caso de Luis Manuel Otero Alcántara – Alina Bárbara López Hernández
Los culpables – Alina Bárbara López Hernández
Antimperialismo en Cuba: reflexión en dos tiempos – Alina Bárbara López Hernández
Interpelación sobre la democracia – Ivette García González
Palabras que devoran las palabras – Gustavo Arcos Fernández-Britto
La hoguera de San Isidro – José Manuel González Rubines
«Yo soy cubano» – José Manuel González Rubines

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Sancti Spíritus 2021: el desafío de la vida (+videos)

Pese a que la pandemia tuvo en la provincia su epicentro durante meses y obligó a reorganizar rutinas, el año concluye para los espirituanos con un retorno a la “normalidad” posible
Video: Sancti Spíritus 2021: el desafío de la vida.

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Los últimos días del año portan siempre una buena vibra contagiosa. Más allá de escaseces e infortunios, la mayoría de la gente hace fe en una máxima, cuasi supersticiosa, que necesita de un buen comienzo para que transcurran 12 meses venideros con igual suerte.

Las redes sociales huelen a mar fuera de temporada o surcan el Valle de los Ingenios en canopy. La música de fiesta vuelve a conquistar los muros de sus usuarios y muchas fotos de perfiles ya no guardan tanta solemnidad. Una entra a Facebook y el panorama es otro o, mejor dicho, es similar al de un tiempo donde no había covid.

El 2021 culmina para los espirituanos con un retorno a la “normalidad”, si es que así puede llamársele a un contexto sesgado por un virus mortal que tuvo aquí su epicentro durante meses. Cuando miles de estudiantes revisan hoy sus apuntes para las cercanas pruebas finales, Leordanis Ponce, que cursa el décimo grado en la Escuela Militar Camilo Cienfuegos, también repasa el duro calendario del confinamiento y las clases a distancia.

De igual manera, Karité Valdés, su hermana, evoca experiencias inolvidables. Más de una vez le tocó cambiarse el traje de novata por el de las más versadas en su oficio como enfermera en el Hospital Provincial General Camilo Cienfuegos. Desde zona roja, la joven conoció de guardias rigurosas, pies hinchados por el trabajo y mucho, pero mucho desasosiego en pacientes temerosos de lo peor. “Aspiro a que tanto sufrimiento quede atrás”, afirma la recién graduada mientras actualiza su estado de WhatsApp con una postal navideña.

De historias que vencen en 24 horas conoce Rocío Raya, una adolescente que se define a sí misma como digital influencer, al estilo de Vivi Guedes en la novela brasileña de turno. Con bailes modernos, la quinceañera responde a retos virales en internet. Así pudo mantenerse en forma para reanudar su formación como bailarina este noviembre. La danza además devino refugio para la añoranza a seres queridos que se encontraban en otra latitud.

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A LA VUELTA DE UN AÑO

“Tormentoso y triste, muy triste”, describe Lianny Pérez, joven reportera, su 2021. La comunity manager del periódico espirituano en la web confesó su dolor por las muertes a causa de la pandemia. Para ella, el luto marcó familias y la tocó de cerca. “Perdimos a Borrego, guía, faro y líder eterno de nuestro colectivo. Borrego será siempre el alma de Escambray”.

Con el mismo nudo en la garganta, la encargada de verter el contenido periodístico en plataformas digitales narra cuán difícil resultó para ella asimilar las manifestaciones de odio hacia su país durante los sucesos desestabilizadores del 11 de julio.

Una madre espirituana sintió miedo meses después. Lisbetty Morgado salió a trabajar el 15 de noviembre con el temor que se vive cuando hay llamados a la violencia. Su hija Ailec Susana tiene apenas cinco años y un mundo por conocer.

“Si tuviera la posibilidad de definir mi 2022 con una palabra, elijo: felicidad”. A las puertas de sus 30 eneros, la trabajadora en la Empresa de Tecnología de la Información y la Automática de Sancti Spíritus prepara su tesis de culminación de estudios en Ingeniería Industrial.

RENACER

Según la astrología china, el próximo año lunar reinará el tigre de agua. Los humanos debemos esperar fuerza, valentía y exorcismo de todos los males. Aferrado a la ciencia, el científico espirituano Andys Domínguez no afirma ni desmiente estos presagios, pero prefiere apostar por los avances que en tiempo récord ha dispuesto la biotecnología cubana para el bienestar de su población.

Asimismo, la profesora de canto coral Dianelys Hernández ha visto su 2021 como un año de grandes desafíos del cual emana una lección cimera: el respeto a la vida. Y para recuperar el tiempo detenido, la artista ha marcado varias fechas en el nuevo almanaque para los conciertos que desea realizar con su camerata.

Este 2022, el cirujano Alexander Concepción podrá aliviar sus viajes de Santa Lucía a la capital provincial, y viceversa, montado en la motocicleta que le regaló un pueblo agradecido por su incondicionalidad en medio de la desgracia. Este 2022, Esix Castañeda continuará liderando el grupo de Facebook Te aviso. Aquí hay… que apela a la solidaridad y la convivencia armónica en el terruño.

En pocos meses nacerá el hijo de Liannys, la joven periodista de Escambray y el 2022 será un gran año para ella. Con las 12 campanadas que anuncien el nuevo día, las personas volverán a abrazarse, tirarán agua, quemarán muñecos, darán vueltas a la manzana. Todos buscarán a qué aferrarse, porque si algo bueno sobrevivirá al 2021 será el empuje y los deseos de vivir de los espirituanos.

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Sin Patria pero con circo

LA HABANA, Cuba.- Se dice con insistencia que los cubanos son fiesteros, que somos jacarandosos, que cualquier cosa nos sirve para armar un rumbón. De nosotros se dicen muchas cosas, algunas son ciertas y otras no, pero casi todas contribuyen al mito de nuestra felicidad, de nuestro espíritu alegre. “Los cubanos siempre andan buscando pretextos para celebrar”, eso dicen, y hasta existe el mito de que bailamos y gozamos, incluso, con la Sinfónica Nacional.
Y yo que suelo tener algunos atrevimientos he llegado a suponer a ese pueblo culto bailando al ritmo de la música de Wagner, bailando “El anillo del nibelungo”. Y es que existieron en esta isla los que creyeron que era posible “mover el esqueleto” con Mozart y Beethoven; quizá por ello existe ese mito de que, en uno de esos empeños comunistas de convertirnos en el país más culto del universo, viajó la sinfónica a un campo cubano, mientras los organizadores de tal “proeza” invitaban “a bailar y a gozar con la sinfónica nacional”.
Y parece que muy festivo será esta vez el último día de un año que nos resultó muy crispado, quizá el más convulso y peligroso, sobre todo para los jerarcas comunistas, de entre todos los que hasta hoy han sido. Este año puso los pelos de punta a los jerarcas, y mucho más en el convulso julio, ese julio que el poder consideró siempre el más rebelde. Este año, quince días antes de que el poder celebrara el asalto armado a un cuartel en Santiago de Cuba, muchos cubanos salieron a las calles para repudiar al gobierno de Raúl y Miguel Díaz-Canel.
Lo que vino después ya lo sabemos. Y fue todo tan intenso que circula todavía en las ciudades, y en los campos, el mismo aire insurrecto de aquellos días. Y quizá por ello los jerarcas intentan apaciguar los ánimos, quizá por eso quieren que olvidemos el hambre y las tristezas, quizá por eso nos dieron una librita de pollo para la última cena del 2021, y también 1.5 litros de ron, envasado en eso que nosotros llamamos un “pepino” y que no es más que un enorme pomo plástico.
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El precio no es de los más altos que conocemos por estos días; 120 pesos por 1.5 litros de ron Bocoy parecería una bicoca, y sobre todo si para acompañar el trago, para la cena de fin de año, nos pusieron en la canasta una librita de pollo, tres libritas de arroz y una de mortadela. Eso comerán y beberán los cubanos este 31 de diciembre, si es que el hambre nos deja esperar. Eso comeremos después de más de sesenta años de la llegada de los Castro al poder, aunque con tanta hambre quizá no llegue el pollo al último día del año.
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Ya se escucha la música, ya se percibe el lenguaje tropeloso; ya nos dieron el pan, ahora puede comenzar el circo. Ya en mi barrio se escucha la música con muchos decibeles, y también la conversación muy exaltada, esa que casi siempre acompaña las borracheras, y quizá en muchas ollas se ablanda el pollo con algo de sal pero sin mucho sazón, porque los condimentos escasean, y cuando aparecen exhiben un precio exuberante, cuestan casi un potosí.
Y si ya tenemos el pan, hágase entonces el circo. Beban un trago, beban dos, beban muchos tragos, y cuando estén muy borrachos, cuando las neuronas estén embotadas, chillen alto, a todo pulmón, los vivas que reclaman los mandamases, los amos que no toman Bocoy, los que no tienen que guardar el pollo para celebrar eso que consideran un triunfo. Hágase el circo para que siga la penumbra, para que la luz no se haga.
Beba y de vivas, y olvídese del fin de año, que si le dieron pollo y ron no fue para que despidiera el año viejo, no fue para que le crecieran las fuerzas a la hora de tirar el cubo de agua a la calle. Si le dieron lo que le dieron fue para que usted celebre el triunfo de eso que ellos llaman revolución, y tenga usted también la certeza de que si Batista no se hubiera largado de Cuba un 31 de diciembre, usted no podría celebrar el año nuevo.
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Si Batista se hubiera ido el cuatro de enero, usted tendría que esperar al cinco para celebrar. Y tenga mucho cuidado con lo que escribe en las redes si es que se emborracha con Bocoy, tenga cuidado si tiene opiniones que sean adversas al gobierno. Cuídese, no se pase de tragos, recuerde que Díaz-Canel alude con frecuencia, y alardeó en el pleno del Comité Central del Partido, de cierto ejército de “cibercombatientes”.
Los cibercombatientes están vigilantes y prestos a enfrentarnos, dispuestos a retirar el servicio de internet a quien intente oponerse a eso que cada vez menos cubanos llaman “revolución”. Ellos reclaman fidelidad, que para eso entregaron una libra de pollo, que para eso le vendieron un litro y medio de ron Bocoy, pero no se exceda con los tragos, que se podría envalentonar y chillar Patria y Vida en medio de alguna calle, o en su casa.
Y no se entusiasme mucho dando la “vuelta a la manzana”, no muestre euforia mientras arrastra una maleta. Ese ritual que insinuaba el viaje, que lo reclamaba, podría resultar ahora un desacato, una traición, y le podrían hacer un juicio, y encarcelarlo. Me pregunto si será usted agradecido, ojalá que NO. Ojalá que a las doce usted chille: “Patria y Vida” mientras deja caer el agua que cargó en el cubo. Hagamos patria y no circo.
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Que el descuido no nos «agüe» las fiestas de fin de año

Sería un error creer que los buenos números de la pandemia que ahora tenemos durarán para siempre si no actuamos con suficiente responsabilidad. Nuestros científicos y médicos nos están advirtiendo, escribió en Twitter el Primer Secretario del Comité Central del Partido Comunista de Cuba y Presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez.
Ante el alza, aún discreta, de las cifras de contagios en la nación, el Jefe de Estado, en referencia a los científicos y médicos que han enfrentado la COVID-19 con tanta entrega, «por respeto y consideración», pidió mostrar «sabiduría y prudencia».

Sería un error creer que los buenos números de la pandemia que ahora tenemos durarán para siempre si no actuamos con suficiente responsabilidad. Nuestros científicos y médicos nos están advirtiendo. En honor a ellos, por respeto y consideración, mostremos sabiduría y prudencia. pic.twitter.com/DaiTCSCvI9
— Miguel Díaz-Canel Bermúdez (@DiazCanelB) December 24, 2021
La seguridad y protección del país, en todos los frentes, es tema vital de seguimiento ante las fiestas de fin de año y año nuevo.
Sobre el cambio que va tomando, en sentido adverso, el comportamiento de los hechos lamentables asociados con el tránsito, respecto a igual periodo de 2020, alertó la Comisión Nacional de Seguridad Vial, ante la cercanía de las fiestas de fin e inicio de año.
Ayer mismo, en el municipio de Tercer Frente, en Santiago de Cuba, un accidente masivo involucró a más de una veintena de personas y provocó al menos dos fallecidos, al volcarse el ómnibus que cubría el trayecto montañoso entre Cruce de los Baños y la Ciudad Héroe.
A reforzar las medidas de seguridad vial y extremar las precauciones cuando hacemos uso de la vía pública, fue el llamado de las autoridades nacionales, quienes argumentan que los escenarios para el desplazamiento de vehículos y peatones se exhiben complejos, si tenemos presente las nuevas medidas flexibles decretadas por el cambio favorable de la COVID-19, el restablecimiento de las actividades fundamentales, la reapertura de las fronteras provinciales y la necesidad de reunificación familiar.
En nota enviada a Granma, agregan que los incidentes se han debido a conductas imprudentes, que en determinados casos fueron acompañadas por agresividad y descortesía.

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Jornada Cuba Va en la despedida de 2021 e inicio del 2022

El amplio programa de actividades en parques, plazas y barrios del país conmemorará el aniversario 63 del triunfo de la Revolución
El programa concibe un grupo de acciones que, sin descuidar la
protección de cara a la pandemia, representen momentos de satisfacción y
disfrute de los cubanos. (Foto: Trabajadores)

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El Ministerio de Cultura concibió la iniciativa Cuba Va, la cual inundará este fin de año los parques, las plazas y los barrios de bailes, danzas, dramatizados, pinturas y arte en general para celebrar la jornada del Triunfo de la Revolución, en conmemoración a su aniversario 63.

Razones sobran para que a la fiesta que significa arribar a la fecha, habiendo vacunado a la mayoría de su población contra la COVID-19, junto a muchos otros motivos, se sume un grupo de acciones que, sin descuidar la protección de cara a la pandemia, representen momentos de satisfacción y disfrute de los cubanos, informa el periódico Granma.

Señala que a nivel nacional continúan desarrollándose la 14 Bienal de La Habana, la Feria de Artesanía, y se proyecta el filme El Mayor, de Rigoberto López, hasta el 2 de enero.

En las provincias prosiguen las actuaciones de las bandas de conciertos, las funciones teatrales y danzarias, la presentación de artistas aficionados, de la Asociación Hermanos Saiz y miembros de las brigadas José Martí, las cantorías infantiles, los recorridos históricos, las presentaciones de libros y los talleres de creación.

En La Habana, hasta 46 barrios vulnerables de los 15 municipios llegarán hasta el miércoles 29 de diciembre más de 100 agrupaciones y unidades artísticas.

También estarán presentes en el parqueo de la heladería Coppelia, en el parque John Lennon y en la céntrica esquina de Prado y Neptuno; mientras que el 1ro de enero toda Cuba disfrutará de los bailables que llegarán a todos los municipios de la capital.

En Matanzas, el día 2, tendrá lugar la función de teatro más larga, a cargo de Teatro de las Estaciones; en Pinar del Río, el 1ro. y el 2 habrá un Cuba Baila; en Artemisa, el 2, cantorías infantiles; en Mayabeque, en San José de las Lajas, el 9 se hará una gala por el aniversario 11 de la fundación de la provincia, y en Santiago de Cuba no faltará la tradicional Fiesta de la Bandera.

Festivales provinciales de la canción Cuba qué linda es Cuba y Cantándole a la Revolución (este último, simultáneamente, el 2 de enero, en todo el país); las Parrandas de Remedios (hasta el 28); las cenas por fin de año, acompañadas de espectáculos musicales, y la Gala del Ballet Nacional deCuba Alicia Alonso, el 1ro. de enero a las 5:00 p.m., por el Canal Cubavisión, son otras de las opciones que podrá disfrutar el pueblo cubano.

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VisionEs: ¿Cómo celebrar una Nochebuena en Cuba sin carne de cerdo?

La cena del 24 de diciembre forma parte de las tradiciones de los cubanos; sin embargo, este año, ante la escalada del precio de la carne de cerdo, los espirituanos exploran nuevas variantes. Sobre este tema comenta VisionEs, que además se acerca a otros asuntos de la agenda pública
VisionEs, noticiero del periódico Escambray este 24 de diciembre de 2021.

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La esquina de Escambray: Pasarnos de la raya nos costaría la vida

Mientras las autoridades siguen exigiendo y controlando la desmesura, la responsabilidad individual es la clave de todo en la batalla contra la covid, que está lejos de terminar

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Muchos están deseando tirar la casa por la ventana y sobran los motivos. 2021 ha sido un año tan duro e incómodo, desesperante, colmado de ansiedades y pérdidas, que celebrar la vida es un motivo adicional para terminar el año entre jolgorios y buenas vibras.

La contención colectiva es un hilo demasiado frágil en estos días, aunque las noticias, las medidas de prevención, las cifras y la nueva cepa de contagio del coronavirus estén ahí, plantadas, recordándonos una y otra vez que no ha terminado la desesperanza.

Poco a poco se ha ido recuperando el país y la vida cultural no escapa de ese despegue. Van apareciendo las celebraciones, los conciertos, encuentros literarios, presentaciones teatrales, funciones cinematográficas, visitas a sitios históricos y museos. Despacito vamos sumando oportunidades para retomar el goce y la espiritualidad que por momentos pensábamos perdida para siempre.

El sector turístico suma su capacidad aún discreta para salir de nuestras zonas de confort, admirar en familia o entre amigos los encantos naturales de uno de los entornos más hermosos del archipiélago y así liberar tantas tensiones acumuladas durante meses o más de un año si sumamos el 2020 cuando el mundo a nuestro alrededor se puso patas arriba.

Está claro que aún se ve lejos el día de tirar en una esquina de la casa las mascarillas y el agua con cloro, pero ello no quita que los cubanos celebremos un fin de año sin la fuerza de un estrés acumulado y lacerante, que nos ha traído pánicos, miedos, llanto. La vida nos importa mucho, hemos aprendido a valorar más nuestro humano y discreto paso por ella.

Sin embargo, algunas imágenes que pululan por las redes sociales dan fe de ciertos desatinos o descuidos, de no atender las normas vigentes en cuanto a la capacidad de los espacios públicos para realizar acciones recreativas, festividades enraizadas en la cultura popular que están en el ADN de comunidades y pueblos. Aglomeraciones, ausencia de medios de protección individual para evitar la propagación del virus, cumbancha a todo tren celebrando que estamos de vuelta.

De nada vale que en la gran mayoría de los espacios se respeten las medidas de bioseguridad acordadas por los gobiernos locales que imponen no solo su correcta aplicación, el límite de las capacidades a un 50 por ciento, evitar las aglomeraciones y discotecas, mantener el distanciamiento social. De nada vale cuando en otros lugares el entusiasmo lleva al desliz o peor: pueden hacer retroceder lo ganado en buena lid.

Está claro que por muy vacunados que estemos, aquí nada está dicho. No se ha escuchado que llegó el momento del borrón y cuenta nueva.

Mientras las autoridades siguen exigiendo y controlando la desmesura, la responsabilidad individual es la clave de todo. De nada valen las imposiciones si cada persona y algunos decisores no asumen su rol en la prevención contra el coronavirus, que cada día se disfraza, reaparece sin permiso para recordarnos lo frágiles que somos ante sus daños y secuelas.

Tenemos que celebrar, vamos a celebrar con la modestia y la humildad que supone un contexto nacional difícil, pero hay que bailar como el buen bolero: en un solo ladrillito, con precaución y conciencia plena de que pasarse de la raya es un peligro que nos cuesta la vida que hoy festejamos. Esa luz que nos ilumina desde el final del túnel tiene que brillar cada día con más energía y para eso se necesita la buena vibra, el amor y la responsabilidad de todos.

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Sancti Spíritus: Ofertarán cenas este 24 de diciembre

Las personas interesadas deben realizar las reservaciones hoy jueves 23 ya sea telefónicamente o de manera presencial en las diferentes unidades de la gastronomía
Los espirituanos podrán disfrutar de cenas en centros gastronómicos, previa reservación en cada uno de los centros. (Foto: Facebook)

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Platos típicos de la cocina tradicional estarán presentes en la red de restaurantes y cafeterías de la provincia tanto el 24 de diciembre como durante los días de finales e inicio del año, fechas en la que los espirituanos podrán disfrutar de una amplia gama de ofertas preparadas especialmente para cada ocasión.

Rafael Aguado Rodríguez, director de Gastronomía en el Grupo Empresarial del Comercio en Sancti Spíritus, explicó a Escambray que se trata de mostrar las habilidades culinarias del sector a partir de la utilización de diversos productos, muchos de los cuales se obtienen mediante la autogestión, como es el caso de la carne de res, cerdo, carnero y conejo, principalmente.

Añadió que desde hace varios días las Unidades Empresariales de Base de Gastronomía, creadas recientemente en la provincia y que agrupan a varios establecimientos, organizan el variado programa recreativo que pondrán a disposición de los espirituanos.

Para acceder a los restaurantes de la provincia este 24 de diciembre es preciso que los interesados realicen sus reservaciones desde la jornada anterior a la fecha, ya sea telefónicamente o de manera presencial. En tanto, aclaró que las capacidades estarán en dependencia del espacio de cada instalación, pues es requisito indispensable mantener el distanciamiento entre las mesas.

Aguado Rodríguez explicó que están garantizadas las asignaciones requeridas de pollo y otros productos, como bebidas, jugos y refrescos para garantizar el servicio. También dijo que la cerveza estará destinada a quienes accedan al restaurante y en correspondencia con la compra de los platos fuertes que se ofertan.

“Tales disposiciones prevalecerán también para el día 31 de diciembre y primero de enero —explicó el director de Gastronomía del Grupo Empresarial—, por lo que los interesados en celebrar fuera de casa el fin de año pueden acercarse a las unidades gastronómicas para realizar a tiempo sus reservaciones”.

En el caso de los asistenciados que se encuentran vinculados a los Sistemas de Atención a la Familia, aclaró que durante los días festivos también recibirán cenas especiales y para ello dichas personas deben solicitar desde el día anterior los alimentos que deseen consumir a partir de lo concebido en la oferta.

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Anuncian actividades gastronómicas y ofertas del comercio para fin de año

Un grupo de actividades y ofertas, desde el comercio y la gastronomía, se han organizado en todo el país con motivo de los festejos de fin de año y el advenimiento del Aniversario 63 del triunfo de la Revolución Cubana, informó Francisco Silva Herrera, director general de ventas de mercancía del Ministerio del Comercio Interior (Mincin), quien hizo referencia, en tal sentido, a la distribución durante este mes de tres libras adicionales de arroz, de manera gratuita, a todos los consumidores.
Asimismo, destacó, se trabaja en los aseguramientos para comercializar, a partir del 30 de diciembre, la canasta familiar normada correspondiente al mes de enero.
Sobre la venta de ron a través de la libreta de abastecimiento —de forma controlada—, el directivo acotó que se están distribuyendo actualmente cerca de 655 000 cajas con este destino, y se asegura, de igual forma, bebidas alcohólicas, cervezas y coctelería para las cenas que estarán ofertando los restaurantes y otras unidades perfeccionadas del comercio.
Por otra parte, se están organizando en las provincias y municipios ferias agropecuarias, gastronómicas y de oportunidades, teniendo en cuenta las producciones y recursos de los territorios, tanto de la Agricultura como de la Industria Alimentaria, de forma tal que se garantice un nivel de oferta, detalló Silva Herrera.
En el caso de las ferias de oportunidades, precisó que están llamados a participar todos los actores económicos de la sociedad, independientemente de su forma de gestión, y así propiciar la venta de un grupo de artículos relacionados con los inventarios de las entidades y del propio comercio.
Al respecto, Sonia Mantrana Expósito, directora nacional de Gastronomía del Mincin, comentó que se ha articulado en más de 400 unidades de gastronomía una variedad de cenas de fin de año, ya sea para consumir en familia, para llevar o bajo la modalidad del servicio a domicilio.
La gastronomía popular —agregó— también se sumará a las actividades de recreación con ferias locales, del barrio, y los días 24, 25 y 31 de diciembre se ofertarán además de cenas, otros bienes y servicios, dígase peinados, pelados, maquillaje para niños, así como algunos artículos del hogar que proveerán trabajadores por cuenta propia y micro, medianas y pequeñas empresas, sostenido en sus propias producciones.
El llamado, insistió, es a sumar, a diversificar la oferta que pueda brindarse durante esos días, pero velando siempre por la calidad y que los precios sean asequibles para todos los sectores de la población.

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Crepuscular

A punto de cerrar el año me siento ante la ventana que recibe todo el sol de la ciudad —el sol que es el mismo para todos, dondequiera que estemos— para que pegue directo en mi rostro, obligándome a bajar los párpados y volver a emprender el viaje hacia mí. Cerrando los ojos al mundo entro en mi realidad. La de afuera espanta. Siento miedo.El miedo no es cosa mala. El terror, sí. El miedo nos pone en estado de alerta. El terror nos paraliza. Por eso dejo que el sol cierre mis ojos, pero no por mucho tiempo. Sonrío —creo— y los abro porque no quiero dejar de estar presente para el atardecer. Llevamos días recibiendo el regalo de crepúsculos memorables. He intentado no perderme ninguno. Hay que saber merecer los regalos. Si los dejas escapar, puede que no vuelvan más. Es también la filosofía subyacente a esa canción navideña, tan rara, tan hermosa y sutilmente triste a la vez, “Give Yourself A Merry Little Christmas”. Compuesta por Hugh Martin and Ralph Blain en 1943 para que Judy Garland la interpretase en el film Meet Me in St. Louis, la primera versión de la pieza, considerada demasiado lúgubre, tuvo que ser modificada. Es así que versiones más alegres son las que solemos oír. Conté sin embargo con la suerte de escuchar el original hace una semana en un concierto de Cécile McLorin Salvant. Al anunciar el tema la jazzista explicó que no encontraríamos esa versión grabada; lo que considero una lástima, pues yo salí del teatro llorando y casi valseándome a mí misma, a pesar del frío, repitiéndome:Have yourself a merry little Christmas. [Tenga pequeñas felices navidades]It may be your last. [Puede que sean sus últimas]Next year we may all be living in the past. [El próximo año puede que todos estemos viviendo en el pasado]Have yourself a merry little Christmas. [Tenga pequeñas felices navidades]Pop that champagne cork. [Descorche ese champagne]Next year we may all be living in New York. [El próximo año puede que estemos todos viviendo en New York]Extraña es pues una canción que incita a hacerse bien a una misma en navidades que no tienen que ser grandiosas, basta con que sean propias, enteramente vividas. Que han de ser felices sin que por ello dejemos de reconocer lo impredecible y precario de nuestra existencia: que hay que disfrutar lo que tenemos hoy porque no es para siempre, que debemos aceptar humildemente nuestra mortalidad, lo efímero de la felicidad. Vivir el presente a plenitud, pase lo que pase.El 2021 ha sido tanto o más extraño aún que el anterior, el 2020 que consideré el año en que tal vez habíamos aprendido a vivir de otra manera. Me inventé entonces un playlist en Spotify, buscando sonreír para sobrevivir, donde repetía la canción “Smile” en incontables versiones. Es esa otra canción rara, no del todo alegre, ni triste. Sólo nos exhorta a ser lo mejor que podemos con lo que hay, nuestra imperfecta y poco duradera humanidad. Sonreír en toda circunstancia, incluso —o especialmente— cuando más se sufre.Este 2021, ¡cuánto dolor! En marejadas, desde la Isla, entre los míos: ha habido hambre y frustración y la muerte en su ronda llevándose a muchos y más hambre y más desesperación y la gente en las calles sin miedo ya y el poder, ah, el poder, tan sordo y ciego. Unos contra otros. ¿Cómo seguir?Pocas esperanzas de un futuro mejor en el país en que nací y también en este otro país en que ahora vivo. Por doquier, en realidad, la muerte ha estado demasiado diligente siguiendo a la enfermedad, que le prepara el camino. ¿Adónde se han marchado los dioses?Harto difícil resulta asirse a la esperanza; crecer se ha convertido en esfuerzo titánico. ¿Cómo hacerlo en tiempos en que es casi mejor no mirar hacia el futuro ni de reojo. Intento acercarme al hijo trabajosamente arrastrándose hacia la adultez y el dolor es una tenaza que me alcanza y me tumba y me retuerce el vientre al que a veces desearía hacerlo volver, donde estaba protegido y yo podía aún hacerle menos penosa la existencia. Mi dolor corroyendo adentro. Dolor del hijo, del amor que ilusionada quería hacer perdurar por un hombre a quien, al final, tuve que dejar partir.PublicidadEn espíritu y en la carne, el dolor. Transcurrió el año por mi cuerpo demorándose en músculos y huesos descolocados, comprimidos, heridas abiertas, la carne a la intemperie.Una tarde servía un té, se rompió la tetera, el agua hirviente cayó sobre mis muslos y grité y grité y acudió un vecino y seguí gritando mientras me llevaba al hospital y mientras me curaban y esperaba y me examinaban y por horas y días, unas cuantas semanas gritando y llorando y observando lo que normalmente esconde la piel. Hay todo un universo bajo la piel que sólo se nos revela tras un sufrimiento inconmensurable: la quemada que obliga a abandonar el mundo y mantenerme quieta, sola yo con mi dolor, lentamente reptando de una pieza a otra de la casa, cuidando de mí y reconociéndome. Atenta hube entonces de estar a todo lo que ocurría en el trozo de cuerpo quemado donde tejidos y fluidos funcionaban siguiendo leyes que los humanos, aun dependiendo de ellas, desconocemos o pretendemos desconocer; sólo porque no las hemos dictado nosotros. Y esa arrogante ignorancia de los mecanismos que nos mantienen en pie es lo que nos aleja de todo: de nuestro cuerpo, nuestra carne, del universo.“Es preciso entrar en sí mismo, ya que el secreto no es salir, sino entrar”, decía esa inmensa negra peruana que fue Victoria Santa Cruz, en un librito que por aquellos días de arrastrarme lentamente releía. La piel que en segundos había deshecho el agua hirviente, al desaparecer me abrió a mi interior, donde, también decía Victoria, se libran las batallas reales. Escuché mi propio ritmo, me rendí a él, sobreviví.Sí, en el 2021 he vivido noches de insomnio y dolor y días en consultas médicas, quirófanos y salas de urgencia. Creí que se me agotaban las reservas de tolerancia al dolor y a la soledad, pero siempre se puede más. Mientras haya vida, sufriremos, es cierto, pero también aprenderemos a estar dispuestos a la felicidad con mayor rapidez y sin tanto melindre. Porque nuestro miedo a perderlo todo —y todo tiene que ser siempre la vida y nada más que la vida— ha sido durante estos meses y sigue siéndolo hoy, real.Pero creo también que es este el primer año en que escucho sin una semisonrisa irónica canciones navideñas —tal vez, a causa de mi descubrimiento de la primera versión de “Have Yourself A Merry Little Christmas”—, y me entusiasmo con la alegría que se esparce por las calles de Philadelphia. El futuro pinta tenebroso, pero la gente quiere conservar y compartir un poco de fe, aunque nada ofrezca indicios de que lo bueno esté por llegar. Todos podemos ser ángeles así es que escoja su mejor sonrisa, ubíquese bajo el spotlight y hágase un selfie angelical. No espere a mañana, que entonces podrá nevar o llover, o que el poste o la luz o las alas o usted mismo ya no estén. Philadelphia, Diciembre 2021. Foto de la autora.Hay que asirse a lo que haya ahora mismo. Aunque sea un poste con un par de alas blancas pegadas.Yo me agarro al sol poniéndose. Mañana volverá y quiero estar aquí para él. Y para mi hijo, a quien ya no puedo proteger pero siempre acoger. Para mi madre, cuyo olor preciso volver a respirar. Para los amigos y vecinos en mi calle y mi ciudad y en las calles y ciudades en que he vivido antes y, sobre todo, en la isla en que nací. Para los hombres que amé y he de amar. Todo vuelve. No solo las pandemias. Omicron caracolea, se infiltra, fulmina, quiere que regresemos a los peores tiempos de esta pandemia que no cesa. Tanto tiempo. No quiero contar los meses, los años ya. Prefiero no escuchar las cifras ni prestar atención a los gráficos en los periódicos. Cierro los ojos. Todo vuelve. También el miedo. Me pregunto cómo haremos para sobrevivir una ola más. Y otra. Y otra… Como mantengo cerrados los ojos, si pienso en olas me alcanza la visión de otras olas, las del mar. Puedo escucharlas y acoplo mi respiración a su ir y venir desde lejos hasta mi orilla, hasta la planta de mis pies. El frío contacto de mi piel nueva con océanos imaginarios me decide a reabrir los ojos y volver a mirar hacia el horizonte del que ya el sol ha desaparecido. Queda sin embargo el resplandor, que es promesa de lo que volverá. No sé cómo haremos mañana para respirar, pero respiro ahora. Vuelvo a sonreír. Smile!, que ha sido el 2020-escribí hace un año. No sabía entonces nada del futuro. No lo sé tampoco ahora. De cualquier manera, me preparo en este instante a salir y abrazar y besar a los que amo, aquí y allá y en regiones que aún no conozco en un futuro que no vale la pena imaginar porque, como sea, imaginado o no, sucederá.[embedded content]

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