De un Plan Total de producción de papa de 120 914 toneladas (t), se obtuvo en la campaña de siembra 2021-2022 un Plan Real de 93 649,6 t, llegando al 77 % de cumplimiento, en un área de 6 000 hectáreas (ha), para un rendimiento real de 15,60 t/ha, de un Plan de 116 395 t, al 73 % de lo previsto, con un rendimiento sobre las ventas de 14,19 t/ha.
Así se dio a conocer en el reciente informe preliminar del resultado de la campaña de papa 2021-2022, publicado en el sitio web del Ministerio de la Agricultura (Minag), donde se precisó, además, que aún quedan por cosechar 173,8 ha en la provincia de Ciego de Ávila debido a las lluvias.
Especificó el informe que, en el caso del Sistema Empresarial de la Agricultura, de un Plan de 107 414 t, se obtuvo un Real de 83 037,6 t, al 77 % de cumplimiento, en un área de 5 400 ha, con un Rendimiento Real de 15,37 t/ha, de un plan de 19,85 t/ha, al tiempo que se cumplieron las ventas al estado al 72 %, con 74 545,1 t.
Para garantizar las plantaciones y producciones previstas de la recién concluida campaña, Cuba contó con una existencia de tubérculos semillas de papa multiplicadas en frigoríficos, la cual estuvo almacenada entre nueve y diez meses, detalló el documento.
Por provincias, en la campaña 2021-2022 se plantaron: en Artemisa 600 ha; Mayabeque 1 500 ha; Matanzas 1 440 ha; Villa Clara 400 ha; Cienfuegos 300 ha; Ciego de Ávila 1 130 ha; Municipio Especial Isla de la Juventud 30 ha; Unión Agropecuaria del Ministerio del Interior 300 ha; y la Unión Agropecuaria Militar 300 ha; con una planificación de un balance de la producción para su comercialización ascendente a 116 395 t, de las cuales 102 895 t son producidas por las entidades del Minag, 6 750 t por la Unión Agropecuaria Militar y 6 750 t por la Unión Agropecuaria del Minint, estas dos últimas entidades para su propio balance, según indicó el informe.
Enfatizó la información en la necesidad del país de incrementar la plantación de la semilla de papa multiplicada nacionalmente para disminuir los costos de importación de la semilla del exterior, cubrir la demanda que presenta el turismo de papa de consumo fresco e industrial, comenzar la distribución del tubérculo sobre todo en la capital y el resto de las capitales de provincias paperas y municipios, a partir de enero, y poder cubrir el déficit de vianda de este mes y febrero, para mantener la soberanía agrícola de este cultivo en el país y no ser del todo dependiente de las importaciones de la semilla para realizar las plantaciones.
Asimismo, destacó que la papa multiplicada nacionalmente ha sobrecumplido los planes y los rendimientos por ha en las últimas campañas, debido a que las calidades de la semilla almacenada en los fríos son relativamente buenas, el tamaño del tubérculo es favorable y óptimo, y, al no picarse el tubérculo, el número de tallos por metros cuadrado es superior, entre otros aspectos.
Como principales deficiencias presentadas en la campaña 2021-2022, el informe recalcó la falta de insumos durante el ciclo del cultivo, lo cual propició que las plantaciones existentes se hayan tenido que cosechar antes del tiempo planificado, las lluvias tempranas a partir del 6 de abril, atraso en la cosecha del tubérculo y altos niveles de pérdidas por pudriciones, fundamentalmente en las provincias de Ciego de Ávila y Matanzas.
