Nueva Gerona, 12 nov (ACN) En manos de dos campesinos recayó la responsabilidad de garantizar semilla de calidad para la campaña arrocera 2021-2022 en Isla de la Juventud, dijo Wilter Peña, director de la Unidad de Granos de la empresa agroindustrial en el territorio.
Explicó que para tales fines, Ricardo del Toro e Islandy García –productores asociados a la Cooperativa de Créditos y Servicios Julio Antonio Mella, nombre homónimo de la comunidad donde se localiza uno de los dos polos productivos del cereal– sembraron 40 hectáreas (ha) de ese alimento básico en la dieta del cubano.
Debido al alto grado de maduración, esta semana se inicia el corte de la gramínea en la finca de Ricardo del Toro (El Fino), afirmó Yoel Lazo, jefe de industria, quien reconoció la alta calidad del producto de acuerdo con los procesos de revisión, inspección y análisis de la semilla.
Mi esposa, mi hijo y yo sembramos en total 24 ha de Selección 2, variedad que se distingue por la gran cantidad de panículas (racimo ramificado de flores) por metro cuadrado, capacidad de ahijamiento (momento de máxima densidad de tallos), alto potencial de rendimiento y tolerancia a plagas, salinidad y sequía, expuso.
Apuntó que a pesar del déficit de insumos en las 18 ha sembradas al boleo, estima un rendimiento de cuatro toneladas (t) por ha –más de mil 700 quintales (qq)–, gracias a la preparación del suelo con materia orgánica, su nivelación “a ojo de buen cubero” y levantamiento de diques para aprovechar eficientemente el agua.
Asimismo, aludió a las ventajas de la técnica de trasplante en materia de ahorro de recursos como semillas y herbecida (dañino para el suelo y los humanos), se regula la densidad poblacional de las plántulas y se establece un espacio idóneo entre ellas, lo cual favorece la incidencia de luz solar, aire, agua y nutrientes.
Para mí este arroz tiene muy buena calidad, afirmó con orgullo el productor consagrado al cultivo del cereal desde el año 2009, cuando se iniciaba en el municipio especial la recuperación de las terrazas en la comunidad rural Julio Antonio Mella, donde se cosecharon en los años ‘80 del pasado siglo, 900 qq por caballería.
El director de la Unidad de Granos precisó que cuando se le entregue la semilla clasificada y certificada a los productores y a las nuevas áreas de siembra se hará con acta de conformidad de quien recibe a partir de la prueba de germinación.
Apuntó el directivo que el plan de siembra anual es de 850 ha y hasta la fecha se plantaron 965 ha, con rendimientos inferiores a los estimados a causa del déficit de insumos de importación, debido al recrudecimiento del bloqueo económico, comercial y financiero de EE.UU. a Cuba.
Recurrir a la técnica de trasplante en el 60 o 70 % de todas las áreas a cultivar de arroz en Isla de la Juventud nos permitirá incrementar los rendimientos, la calidad de ese alimento y cumplir con las 300 t del encargo estatal, refirió.
Acotó Lazó que actualmente el grano sale con superior calidad gracias a la capacitación que recibió el colectivo laboral, la reparación de los equipos, mejoramiento de los silos y ampliación de la capacidad del molino a fin de satisfacer a la vuelta de unos años la demanda local de cuatro mil 007 t en el año.
Las estimaciones actuales de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) indican que las reservas mundiales de arroz al cierre de la campaña de comercialización 2021-2022 serán de 187,6 millones de t.
