HAVANA CLIMA

Cuba identifica 413 contagios el martes. Las muertes por COVID-19 cierran en cuatro

Cuba notificó 413 contagios del virus SARS-CoV-2 en la jornada del martes, reportados desde todas las provincias del país según parte del Ministerio de Salud Pública (Minsap), que incluye cuatro muertes por COVID-19.

De la cifra de casos en las últimas 24 horas, 413 fueron contactos de casos confirmados, en dos individuos no se precisaba la causa de la infección mientras que a tres descendieron los importados.

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Grupo solidario de Nicaragua saludará triunfo de la Revolución Cubana

La Habana, 16 ene (ACN) La Asociación Amigos de Cuba (AAC) en Nicaragua celebrará hoy su décimo congreso para elegir la nueva junta directiva del grupo solidario y saludar el aniversario 63 del triunfo de la Revolución en la nación caribeña.
El evento, denominado El porvenir, la paz y la solidaridad entre los pueblos no se detiene, respaldará también la toma de posesión del presidente Daniel Ortega y la vicemandataria Rosario Murillo, acontecida el 10 de enero último, y la voluntad popular expresada en las urnas, informa desde Managua la agencia de noticias Prensa Latina.
Desde el auditorio Fernando Gordillo de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua (UNAN-Managua), los exbecarios de instituciones educativas de la mayor de las Antillas, reiterarán su apoyo al gobierno del Frente Sandinista de Liberación Nacional (FSLN).

👉 La Asociación Amigos de Cuba (AAC) en #Nicaragua celebrará hoy su décimo congreso para elegir la nueva junta directiva del grupo solidario y saludar el aniversario 63 del triunfo de la Revolución en la nación caribeña#CubaViveYAvanza #CubaNoEstaSola https://t.co/C6pmAItw01
— Oficina de Prensa EmbaCuba en Nicaragua (@DeEmbacuba) January 16, 2022

Durante su visita a Nicaragua, al frente de la delegación cubana al acto de juramentación, el presidente Miguel Díaz-Canel conversó con los representantes de movimientos solidarios del país centroamericano y manifestó su convicción en la continuidad de los avances sociales, políticos y económicos, impulsados desde hace 15 años.
El mandatario mostró su convencimiento sobre la victoria del FSLN en las elecciones generales del 7 de noviembre último, un logro para las fuerzas de izquierda de América Latina y el Caribe, sobre todo, tras el intento de golpe de Estado contra el líder sandinista Daniel Ortega en 2018.
Asimismo, valoró la condena de las agrupaciones nicaragüenses al bloqueo económico, comercial y financiero impuesto por Estados Unidos a la Isla y el envío de donaciones para enfrentar la crisis epidemiológica, y rechazó la postura injerencista y agresiva de la Organización de Estados Americanos (OEA).

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¡Sabroso!: Hoy el mundo celebra el día internacional de la croqueta

El rey croqueta. Caricatura: Jape/ Juventud Rebelde.Cuando llamo su majestad a la croqueta no exagero. Este delicioso plato nació en la corte de Luis XIV el 16 de enero de 1817. Cuentan que el chef de palacio, de origen francés, Antonin Cáreme, preparó unas croquettes a la royale para dos invitados de lujo: el príncipe Guillermo Federico, de Inglaterra, y el gran duque Nicolás, de Rusia.
Su creador la nombró así haciendo alusión al verbo francés croquer, que significa crujir. La referencia más clara y documentada que existe de la croqueta, como exquisito plato digno de cortesanos, data de 1691, cuando aparece en un libro de recetas de François Massialot, otro famoso cocinero de la realeza francesa.
No sé cuáles fueron los ingredientes que publicó Massialot, pero según la definición de la Real Academia Española, croqueta es una porción de masa, generalmente redonda u ovalada, hecha con un picadillo de jamón, carne, pescado, huevo u otros ingredientes, que, ligada con salsa bechamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante.
No entraremos en detalles sobre recetas y definiciones, porque en honor a la verdad en nuestro país la croqueta es mucho más que un delicioso y conocido plato, o mejor dicho, al plato, cuando viene sin pan. Es tanta la interrelación que ha tenido el cubano con la croqueta que incluso la ha introducido en su léxico con diversos significados.
En la pelota, nuestro deporte nacional, un ponche, o sea, ser puesto out por la vía de los strikes, es una croqueta. Se suele decir: “¡Fulano se metió tres croquetas en el juego de ayer!”. Un “croquetero” es el tipo que dice muchas mentiras, que engaña constantemente, un hombre en el que no se puede confiar: “¡No le creas nada a este, que es un croquetero!”.
La belleza física de alguien se pone en duda cuando sin ambages se comenta: “¡Parece una croqueta!”. También puede ser una referencia fálica desfavorable para aquel a quien le señalen: ¡“Si tú lo que tienes es una croquetica buffet”! Sí, porque también es inconcebible un cumpleaños, actividad, agasajo festivo… en el que no esté presente la “cajita” (o buffet) con una minicroqueta acompañada de cake y ensalada.
Aunque dé la impresión de que la croqueta para el cubano es algo impopular, es todo lo contrario. Estamos hablando del fiambre más conocido y utilizado en nuestras vidas, compitiendo con la pizza por el primer lugar. Un amigo la llama «el suero» y existe una frase que así lo demuestra: “¡Estoy herido, lo único que tengo en el estómago es un pan con croqueta!”.
De la croqueta podríamos estar hablando muchas horas y cientos de cuartillas. Desde las más recordadas y consumidas, aquellas del Ditú (las originales), pasando por las croquetas de la shopping, y las vilipendiadas (pero siempre perseguidas), Prodal, descendientes directas de las antológicas croquetas de ave (averigua), también conocidas como croquetas-piloto, porque siempre se pegaban al cielo de la boca.
¿Por qué hablo de la croqueta? Muy simple, porque hoy, 16 de enero, se celebra el Día Mundial de la Croqueta, y yo soy fan, desde niño, a la compañera croqueta, en todas sus variantes. Ya lo dijo Arquímedes: “¡Dame una croqueta y moveré el mundo!”.
(Tomado de Juventud Rebelde)

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Rúben Martínez Villena, símbolo del intelectual comprometido, destacó Diaz-Canel

La Habana, 16 ene (ACN9 Miguel Díaz-Canel Bermúdez, Presidente de la República de Cuba, calificó hoy a Rubén Martínez Villena de símbolo supremo de intelectual comprometido, que pone la justicia por delante de sus versos.
Lea: Rubén Martínez Villena: sueños cumplidos
“¡Hay que estudiar, hay que combatir alegremente por la Revolución”, dejó escrito Rubén, símbolo supremo del intelectual comprometido, que pone la justicia social por delante de sus versos. Villena vive. #CubaViveEnSuHistoria, escribió el mandatario en su cuenta en Twitter.

“¡Hay que estudiar, hay que combatir alegremente por la Revolución”, dejó escrito Rubén, símbolo supremo del intelectual comprometido, que pone la justicia social por delante de sus versos. Villena vive. #CubaViveEnSuHistoria pic.twitter.com/AzzIhjcArr
— Miguel Díaz-Canel Bermúdez (@DiazCanelB) January 16, 2022

Rubén Martínez Villena falleció el 16 de enero de 1934, a los 35 años de edad, debido a una afección pulmonar.
Lea también: Evoca Primer Ministro cubano al revolucionario y poeta Rubén Martínez Villena
El destacado poeta y revolucionario nació el 20 de diciembre de 1899, en Alquízar, en la actual provincia de Artemisa, y en 1905 su familia se trasladó a La Habana donde desempeñó un papel relevante en las luchas revolucionarias de las décadas de 1920 y 1930.
Desde muy joven se vinculó a la lucha contra la corrupción y el entreguismo de los gobiernos republicanos de Cuba, lideró la Protesta de los Trece y fue fundador del Grupo Minorista.La obra de Martínez Villena, breve, pero fecunda, como poeta y editor de publicaciones, incluye poemas muy reconocidos como La pupila insomne, El gigante, Insuficiencia de la escala y el iris, El anhelo inútil, entre otros.

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Exportación de productos agrícolas y alimentos de EE.UU. a Cuba subió 144.2% en noviembre

MIAMI, Estados Unidos.- El Gobierno cubano culpa a Estados Unidos de todas sus desgracias, y utiliza el embargo económico como excusa a su ineficacia. Sin embargo, lo cierto es que, durante el pasado mes de noviembre de 2021, las exportaciones de productos agrícolas y alimentos de Estados Unidos a Cuba crecieron en un 144,2% en comparación con noviembre de 2020, según un reciente informe de CubaTrade.org.
Las exportaciones incluyeron pollo, soya, fruta, café, salsa de tomate, vegetales frescos y comida para animales, y el monto por ello, de acuerdo al reporte, ascendió a 27 699 046 dólares, suma que representa más del doble de los 11 339 843 dólares invertidos en noviembre de 2020 y de los 2 965 515 invertidos durante ese mismo mes en 2019.
Entre enero de 2021 y noviembre de 2021 Estados Unidos exportó a Cuba diversos productos por un valor de 276 683 109 de dólares en comparación con los 149 209 570 dólares del período de enero de 2020 a noviembre de 2020, cifras que representan un aumento del 85.4%.
De acuerdo a los datos de CubaTrade, desde diciembre de 2001 hasta la actualidad las exportaciones de productos agrícolas y alimenticios que han sido reportadas desde Estados Unidos a la Isla ascienden a más de 6 572 millones de dólares (6.572.910.533 USD).
El informe del Consejo Económico y Comercial EEUU-Cuba “contiene información sobre las exportaciones de Estados Unidos a Cuba, productos dentro de la Ley de Reforma de Sanciones Comerciales y Mejora de las Exportaciones (TSREEA) de 2000, la Ley de Democracia Cubana (CDA) de 1992 y las regulaciones implementadas (1992 hasta el presente) para otros productos por la Oficina de Control de Activos Extranjeros ( OFAC ) del Departamento del Tesoro y la Oficina de Industria y Seguridad (BIS) del Departamento de Comercio”.
Por su parte, agrega el documento, la Ley de Reforma de Sanciones Comerciales y Mejora de las Exportaciones volvió a autorizar la exportación comercial directa (en efectivo) de productos alimenticios (incluidos los productos alimenticios de marca) y productos agrícolas de Estados Unidos a Cuba, independientemente del propósito, pero no de productos para el cuidado de la salud, los cuales siguen autorizados y regulados por la CDA.
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Llega a Cuba una carga de leche en polvo donada por organizaciones estadounidenses

Cuba recibió este sábado siete toneladas de leche en polvo donadas por las ONG de Estados Unidos Puentes de Amor, Code Pink y The People’s Forum, una carga “simbólica” que ayudará a aliviar un poco la escasez de ese producto, según miembros estas organizaciones.El activista cubanoamericano y promotor de Puentes de Amor, Carlos Lazo, declaró a la prensa en el aeropuerto internacional José Martí de La Habana que la donación “le hace un hueco al bloqueo (embargo) de Estados Unidos contra Cuba”.Estadounidenses y cubanoamericanos cargan avión con leche en polvo, en Miami, para hospitales infantiles en Cuba.El pueblo cubano tiene derecho a la vida! ¡Construimos #PuentesDeAmor con @codepink @medeabenjamin @PeoplesForumNYC ! #UnblockCuba #CubaVive @manolo_realengo @POTUS pic.twitter.com/qWYjtkamV8— Puentes de amor (@Puentesdeamor1) January 15, 2022El profesor Lazo reclamó el fin de las sanciones económicas de Washington contra La Habana vigentes desde hace más de 60 años y las describió como “un crimen” en medio de la pandemia de la COVID-19. Refirió que se trata de una donación del pueblo estadounidense y de cubanoamericanos «cansados de las sanciones contra el pueblo cubano en medio de la pandemia por el coronavirus».La ayuda fue recibida por miembros del Centro Martin Luther King de La Habana, una institución religiosa evangélica. En la pista del aeropuerto también estaban otros activistas, como Medea Benjamin, de Code Pink.Estados Unidos inició una política de sanciones tras el triunfo de la revolución cubana a fin de presionar por un cambio de modelo político en la isla. En 2014, bajo la presidencia de Barack Obama, se produjo un acercamiento y se reabrieron embajadas, pero el mandatario no logró que el Congreso levantara las leyes de bloqueo que son la base de las sanciones. Está política fue desmantelada por la administración de Donald Trump.Las tres organizaciones con sede en Estados Unidos suelen expresar su oposición a las sanciones, que fueron incrementadas radicalmente durante la administración de Trump y no han sido modificadas por su sucesor Joe Biden, pese a sus promesas de campaña.Rusia dona a Cuba más de 20 toneladas de ayuda humanitaria en el cierre del 2021PublicidadEn noviembre pasado, mandaron un cargamento de 8165 kg de atún enlatado, pastas, distribuidas gratuitamente a la población de las provincias orientales, según el Gobierno cubano. En julio, otras organizaciones no gubernamentales del país norteño enviaron millones de jeringas -las donaciones de aquella campaña llegaron a los 500 000 dólares- para apoyar la vacunación contra la COVID-19 en Cuba.Cuba recibió el año pasado un total de 135 donativos provenientes de 40 países, en su mayoría insumos y equipos médicos para inmunización y lucha contra la pandemia, según datos oficiales. Este sábado Rusia envió 24 toneladas de material médico, trajes de protección médicos multiusos y jeringuillas de inyección, informó el diario oficial Granma.Efe/OnCuba.

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