Santiago de Cuba prepara la cosecha cafetalera correspondiente al actual año 2021, con el propósito de cumplir con las cifras estimadas por el Programa de Desarrollo Cafetalero hasta 2030, según trascendió en reporte de la Agencia Cubana de Noticias (ACN).
Adriana López, subdelegada general de la Agricultura en el territorio oriental, especificó que trabajan intensamente a pesar de la compleja situación, marcada por la pandemia de COVID-19 y el recrudecimiento del bloqueo económico, comercial y financiero de Estados Unidos contra Cuba.
Puntualizó la directiva que se tienen en cuenta el uso de alternativas locales, el desarrollo de los viveros tecnificados, y otras iniciativas, por la escasez de recursos materiales e insumos para un cultivo que depende mucho de las condiciones meteorológicas que se presentan en esos ecosistemas de montaña e inciden en las plantaciones, no obstante el uso de la ciencia y la técnica.
Paralelamente a las atenciones culturales de limpia, deshije y poda, se desarrolla la siembra y resiembra de las plantaciones, además del mantenimiento y reparación de las despulpadoras, molinos de café, patios secaderos, y un grupo de secadoras mecánicas.
Resaltó el reporte de la ACN que se despliega un intenso trabajo en los municipios cafetaleros donde se lleva adelante el emplantillamiento de la fuerza de recogedores habituales, campesinos, cooperativistas y los pobladores rurales, quienes, junto a los voluntarios movilizados, realizan un significativo aporte al desarrollo de esta importante actividad económica del país.
Sobresale, además, la implementación de la Tarea Ordenamiento, que estimula los precios del café de productores y recolectores, quienes en esta nueva etapa tienen mejores ingresos.
Un importante papel corresponderá desempeñar, nuevamente, a la comisión municipal de café, integrada por organismos que deciden la contratación, financiación, mantenimiento a las despulpadoras, reparación de caminos y atención a la fuerza, entre otros elementos, concluyó Adriana López.
En la porción de la Sierra Maestra correspondiente a la localidad del Tercer Frente, marcha el Proyecto Internacional entre Cuba y Viet Nam, para seguir desarrollando el manejo de la siembra y cultivo del cerezo, con la expectativa de lograr mayores rendimientos agrícolas.
La Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC) La Silla, fue la primera en recibir la novedosa experiencia vietnamita que plantea en su carta tecnológica para sembrar la postura, abrir un hoyo de 80 por 80 centímetros y depositar 54 kilogramos de materia orgánica.
En el Proyecto las atenciones culturales tienen también un peso determinante, porque hay que mantener las plantaciones limpias, aplicar el deshije, y regular rigurosamente la sombra.
Santiago de Cuba, envuelta en una fase crítica de la pandemia, nuevamente se verá en la necesidad de prescindir de los estudiantes para la recolección del grano y solo dependerá de la fuerza adulta e interna de las Empresas Cafetaleras.
